Madrid, 13 de junio de 2025. Abadía Retuerta, destino experiencial de referencia en el sector turístico de alta gama y vinícola, ha sido reconocida en la categoría Best ESG Story de los premios de la 4ª edición de APLANET Summit Madrid 2025 por contar con la mejor memoria de sostenibilidad 2024. Un galardón que reconoce su compromiso genuino y proactivo con la sostenibilidad como pequeña empresa en un sector con una regulación ESG limitada. A través de iniciativas como el turismo regenerativo, el apoyo a las comunidades locales y la preservación del patrimonio histórico y cultural, la empresa va más allá del cumplimiento normativo. Asimismo, certificaciones voluntarias como Green Globe y Plastic Free reflejan además un enfoque guiado por el propósito, basado en valores y no en obligaciones legales, han convertido a Abadía Retuerta en ganadora de este reconocimiento. Bajo los criterios de transparencia y calidad de contenido, impacto ESG medible, alineación con estándares globales, innovación y estrategia con propósito, diseño de accesibilidad, integración del propósito, progreso a lo largo del tiempo; el jurado examinó las candidaturas de organizaciones de diversos sectores de la logística, energía, banca, hostelería, industria farmacéutica y el sector inmobiliario, entre otros. Enrique Valero, CEO de Abadía Retuerta, ha recogido el premio con emoción y ha reconocido la labor diaria de un equipo que trabaja para que “este destino experiencial único en el mundo sea mucho más que un hotel, más que una bodega, sea un entorno donde gestionar felicidad”. En este contexto, Enrique Valero también ha participado en la segunda mesa redonda de la jornada junto a Jaime Calero, responsable de Producto ESG en Maersk, Daniel Lois, director de Sostenibilidad y RSC en Sodexo Iberia y Marian Villarroel, directora en WAKE UP! Sustainability, donde han debatido sobre el cumplimiento ESG: desde la regulación a la transformación impulsada por el propósito. De tal forma que Enrique Valero afirmó: “he observado una evolución en los últimos quince años. La regulación es beneficiosa en varios aspectos, sobre todo para establecer un lenguaje común. Aunque se pueden discutir muchas cosas, no se puede transformar una empresa en solo dos años simplemente porque lo ordene un reglamento”.

Barcelona, 11 junio de 2025 – Con la llegada del verano, la búsqueda de tratamientos corporales efectivos aumenta ya que, con la subida de las temperaturas, los días más largos, nos anima a potenciar nuestra mejor versión. Y en este contexto, el nuevo masaje subdérmico se ha posicionado como una de las opciones más innovadoras y eficaces para redefinir la figura y mejorar la apariencia de la piel. Por ello, este nuevo masaje es una de las últimas innovadoras apuestas de Metropolitan dentro de su amplia oferta de tratamientos de Belleza y ya se encuentra disponible en todos los centros de belleza de Metropolitan. “Queremos potenciar tratamientos de belleza realmente efectivos que ayuden, no solo a mejorar nuestra apariencia sino a sentirnos mejor y más saludables, potenciando el bienestar de los socios en todos los niveles”, explica Mina Figueras, Directora de belleza de Metropolitan. ¿Cómo funciona el masaje subdérmico? Inspirado en las técnicas brasileñas de remodelación y drenaje, este tratamiento trabaja en las capas más profundas de la piel para potenciar efectos reafirmantes y drenantes, ofreciendo resultados espectaculares en tiempo récord. Combina maniobras linfodrenantes y estimulantes (con movimientos vigorosos, rápidos y firmes) que ayudan a desinflamar los tejidos y moldear la figura. A través de maniobras de drenaje y estimulación, este masaje mejora la circulación sanguínea y linfática, lo que ayuda a reducir la retención de líquidos y eliminar toxinas. También actúa sobre los depósitos de grasa localizada gracias a su efecto lipolítico, ayudando a romper y movilizar la grasa acumulada para facilitar su eliminación natural por el cuerpo. Además, reafirma la piel, dejándola más tersa y luminosa. El masaje subdérmico paso a paso Para que el tratamiento sea verdaderamente eficaz, se deben realizar estos tres pasos fundamentales: 1. Preparación de la piel: Se comienza con una combinación de cosmética profesional, con un aceite drenante y un peeling de sal, que activa la circulación y prepara la piel para el masaje. 2. Masaje remodelante: Se realizan movimientos específicos para activar el drenaje y la quema de grasa. En este sentido, se puede elegir entre dos opciones, la opción drenante-lipolítica, para reducir el volumen y la grasa corporal, y la opción drenante-reafirmante, si lo que preferimos potenciar es la tonificación de la piel. 3. Finalización y nutrición: Por último, se realiza un masaje suave de unos 10 minutos para que la piel absorba por completo los activos con una crema específica según el objetivo, para la reducción de grasa o para reafirmar la piel. Cuidados después del tratamiento En cuanto a los resultados tras el tratamiento, es normal sentir una ligera sensación de agujetas al día siguiente o notar pequeñas molestias en las zonas donde se ha trabajado más intensamente. Además, para potenciar y prolongar los efectos del masaje, recomiendan también seguir un sencillo ritual de cuidado en casa: • Para reducir grasa localizada: Aplicar Lipocel Sérum y Adipocel Cream de Freihaut y realizar un masaje enérgico en las zonas donde se quiere definir más la figura. • Para reafirmar la piel: Aplicar Firmicel Sérum y Tightcel Cream de Freihaut con efecto reafirmante realizando movimientos ascendentes en todo el cuerpo. Este revolucionario tratamiento de Freihaut y producto de seguimiento en casa, disponible en los centros Metropolitan, es la combinación perfecta para conseguir el bienestar físico y estético que tanto buscamos en esta época. Aun así, los expertos del club recuerdan que es fundamental combinar cualquier tratamiento de belleza con ejercicio, alimentación equilibrada e hidratación adecuada, para potenciar sus resultados.

• Tras su éxito en puntos de venta como El Corte Inglés y su reciente presencia en Glovo, Paccari continúa su expansión en España, apostando por canales de distribución altamente cualitativos Madrid, 11 de junio de 2025.- Paccari, la reconocida marca ecuatoriana de chocolates de cultivo ecológico y biodinámico sigue ampliando su presencia en España, esta vez con la incorporación de sus productos a la cadena de supermercados madrileña Sánchez Romero, especializada en productos de alta gama tanto nacionales como internacionales, de calidad y saludables. Desde comienzos del mes de mayo, los chocolates de Paccari estarán disponibles en los once establecimientos de Sánchez Romero, en ubicaciones como Moraleja y Castellana, y también en su tienda online, donde a partir de ahora ya se pueden comprar los siguientes productos: Barra de chocolate con Sal de Cuzco y Nibs Deliciosa barra de chocolate con sal de cuzco intensifica el sabor del cacao al 60%.

España, 10 junio de 2025 – Los datos sobre las ventas y la producción del calzado en España son cada vez más positivos. Según el último informe de la Asociación Española de Empresas de Componentes para el Calzado (AEC), la producción de este producto en España creció durante 2024 un 7,6% con respecto al año anterior. Además, la previsión del consumo del calzado a nivel mundial se espera que aumente un 8,4% en la primera mitad de este 2025, un año que ha arrancado con una subida del empleo en la industria del calzado y el cuero. Según este informe de la AEC, el empleo en el sector del calzado y del cuero está evolucionando con cinco meses consecutivos de crecimiento. En este sentido, desde miMaO, fabricante de calzado “Made in Spain”, han visto estos datos reflejados en sus ventas. “Este 2025 está siendo un gran año. El 2024 lo cerramos con un balance de 12,1 millones de euros y, este año, vamos por buen camino para poder lograr nuestro objetivo de conseguir una cifra de 16 millones en ventas”, explica Rafael Muñoz, CEO de miMaO. TENDENCIAS 2025: COMODIDAD Y ELEGANCIA El crecimiento en el consumo de moda, calzado y accesorios ha impulsado a las marcas a desarrollar productos que respondan a las nuevas demandas de los consumidores. Por eso, el seguimiento de tendencias se ha vuelto clave para crear diseños atractivos y funcionales. “En nuestro caso, escuchamos y aplicamos los comentarios de nuestros clientes. Así nació nuestra última colección: Baresoft®, un término patentado que se inspira en la filosofía barefoot. Su objetivo es imitar la sensación de ir descalzo, con diseños que incorporan una puntera ancha que permite a los pies expandirse de forma natural, mejorando la comodidad y ayudando a prevenir dolencias”, explica Maribel Nicolás, diseñadora de miMaO. En esta línea, desde miMaO explican que la combinación de comodidad y elegancia ha sido la principal demanda de sus clientes. Estos dos factores se han consolidado como los más valorados, lo que ha llevado al resurgir de las Merceditas como un auténtico icono de moda, convirtiéndose en el calzado más vendido entre las mujeres. “La mercedita plana con pulsera de serraje ha sido nuestro producto estrella. Los consumidores apuestan por calzado cómodo y plano en tonos nude y oscuros para el día a día. De hecho, el 80% de las Merceditas que hemos vendido han sido en colores beige, taupé y azul”, afirma Maribel Nicolás. Por su parte, los hombres tampoco renuncian a la comodidad: su calzado favorito sigue siendo la zapatilla en tonos clásicos como el negro y el azul marino. LOS COLORES QUE ARRASAN EN 2025 En 2024, los tonos metalizados como el platino y el plata dominaron entre las mujeres, con un 60% de preferencia, según datos de miMaO. Sin embargo, en 2025 las tendencias han cambiado. Este año, los consumidores apuestan por una paleta más equilibrada, que combina colores vivos y neutros. El nude lidera el ranking con un 22% del consumo, seguido por el azul (20%) y, en tercer lugar, el elegante negro (19%). En el caso de los hombres, la elección es más sobria, el negro es el color predominante (60%), seguido del marrón (20%) y el azul (10%). “Si sumamos los datos de mujeres y hombres, el negro se posiciona como el color favorito para vestir, con un 79% de preferencia. Es un tono que transmite elegancia, sofisticación y formalidad, pero también puede reflejar estados de ánimo como el luto, la tristeza o la necesidad de protección”, explica Maribel Nicolás. Estas elecciones de color también se relacionan con el estado emocional de los consumidores. Uno de los colores más destacados de este año, el azul, está vinculado con la calma y la tranquilidad, según el fenómeno conocido como enclothed cognition o cognición vestida. “En miMaO hemos comprobado que este fenómeno es real, el estado de ánimo influye en el consumo, incluso el clima afecta. En días con buena temperatura, como el Yellow Day, o en días invernales de sol, se venden más zapatos abiertos y en tonos vivos”, añade la diseñadora. miMaO ya ha lanzado su colección primavera-verano 2025 en la que destaca el tono Blue Lagoon, un azul inspirado en el mar y el estilo marinero, que transmite frescura y esencia veraniega a través de cada diseño. “Fresca, renovada, con diseños innovadores y una paleta de colores vibrantes. Esa es nuestra propuesta para esta temporada, siempre fieles a nuestro ADN: comodidad y glamour”, concluye Maribel Nicolás.

• Unleashed, impulsado por Purina Accelerator Lab, invita a start-ups consolidadas a postularse a la nueva edición. La convocatoria está dirigida a proyectos tecnológicos que mejoren la vida de quienes conviven con animales de compañía. • En sus ediciones anteriores, Unleashed ha apoyado a start-ups que aplican inteligencia artificial y otras tecnologías en ámbitos como el diagnóstico veterinario, la salud animal, la nutrición o las plataformas de servicios para tutores. • Las inscripciones estarán abiertas hasta el 11 de julio y los ganadores se anunciarán en febrero de 2026. Más información sobre el programa y formulario de inscripción en: https://www.unleashedbypurina.com/ España, 10 de junio de 2025. Purina lanza la convocatoria para la séptima edición de su programa de aceleración Unleashed. Impulsado por Purina Accelerator Lab, la propuesta apoya start-ups del ámbito pet-tech que utilizan tecnologías emergentes —como la inteligencia artificial— para ofrecer soluciones innovadoras a los desafíos que enfrentan las personas que viven con animales de compañía. Purina cuenta más de 130 años de experiencia en el sector del cuidado animal, liderando avances en nutrición y una apuesta clara por la investigación científica a través de Purina Institute. Para la edición de 2026, la compañía abre de nuevo las puertas de Unleashed a start-ups de todo el mundo que estén listas para escalar y consolidar su impacto. Participación en una red internacional de alumni Las start-ups seleccionadas participarán en un programa de 20 semanas, completamente personalizado, en el que recibirán mentoría y conocimientos prácticos por parte de Unleashed Champions de Purina. Además, accederán a una red internacional de alumni del programa, como es el caso de Feragen, una start-up austriaca que formó parte de la cohorte de 2022 y desarrolla análisis genéticos para identificar el linaje de las mascotas y detectar hasta 220 enfermedades hereditarias. Su fundador, Michael Geretschläger, explica: “Trabajar con Purina durante el programa Unleashed ha sido completamente transformador para nuestra empresa. Contar con el apoyo de expertos de una de las compañías líderes del sector nos permitió tener una visión más clara del futuro y de cómo crecer con éxito. El vínculo que creamos con su equipo continúa hoy y nos ha permitido avanzar en nuestro propósito de mejorar la vida de los animales y de quienes los cuidan”. Unleashed ha apoyado a más de 40 start-ups Desde su lanzamiento, Unleashed ha recibido más de 1.400 postulaciones de 50 países y ha apoyado a más de 40 start-ups de todo el mundo. La edición de 2025, aun en marcha, incluye proyectos como Petpaw, una app que conecta a las personas con mascotas, productos y servicios; y Aitem, creadores de LAIKA, un chatbot basado en IA que asiste a veterinarios en su día a día. Muchas de las start-ups participantes han continuado su colaboración con Purina más allá del programa, estableciendo acuerdos comerciales a largo plazo. Kim Bill, directora de Purina Accelerator Lab, declaró: “Nuestro sector sigue evolucionando rápidamente, impulsado por el compromiso de mejorar la vida de los animales y de quienes los cuidan. En Purina, creemos que las start-ups son clave en esta transformación, especialmente ahora que tecnologías como la inteligencia artificial abren nuevas posibilidades. Cada edición de Unleashed aporta ideas frescas y energía renovada, y su impacto crece cada año. Al abrir la convocatoria para el programa de 2026, me entusiasma dar la bienvenida a una nueva generación de emprendedores a nuestra comunidad para seguir construyendo juntos el futuro del cuidado animal”. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 11 de julio y los ganadores se anunciarán en febrero de 2026. Más información sobre el programa y formulario de inscripción en: https://www.unleashedbypurina.com/

• La plataforma española de carpooling se alza como ganadora entre más de 4.500 startups presentadas a la competición. • Su propuesta convierte los asientos vacíos de los coches en ahorro energético certificado, que genera ingresos para los usuarios. • Hoop es actualmente la única solución de carpooling validada para emitir Certificados de Ahorro Energético (CAEs) en España. Madrid, 6 de junio de 2025 – La startup española Hoop Carpool ha sido reconocida como ganadora del vertical Mobility & Smart Cities en South Summit Madrid 2025, una de las competiciones de emprendimiento más relevantes a nivel internacional. Este galardón consolida su posición como referencia en movilidad sostenible y marca un nuevo hito en su misión de transformar el transporte urbano a través del coche compartido. El evento cuenta con el respaldo institucional de la Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial, la Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento de Madrid, así como el patrocinio de grandes compañías como BBVA Spark, Google for Startups, Wayra-Telefónica Innovation y BStartup de Banco Sabadell. Con su lema “In Motion”, South Summit ha querido poner el foco este año en el crecimiento sostenible impulsado por la tecnología. Bajo ese marco, Hoop Carpool ha destacado por su capacidad de escalar una solución digital que no solo reduce emisiones, sino que mejora la eficiencia del sistema de transporte actual sin necesidad de añadir más vehículos a la carretera. Una solución para evitar el colapso vial Las ciudades ya no pueden absorber más coches: no hay espacio en las carreteras, ni en los aparcamientos, y hasta el transporte público muestra signos de saturación. Sin embargo, cada coche en circulación tiene sitio para tres veces más personas. Ahí es donde actúa Hoop Carpool: conectando a personas con trayectos similares mediante una aplicación desarrollada con tecnología propia intuitiva, segura y flexible. "Estamos muy felices por este reconocimiento. Proponemos una alternativa simple, eficiente y humana a un problema que cada vez se vuelve más complejo y es el colapso de las ciudades", declaró Paloma Martín, CEO y cofundadora de Hoop Carpool, durante su pitch ganador resaltó: "En lugar de construir más infraestructuras, aprovechamos las que ya existen. Compartir es la forma más inteligente de movernos mejor sin mover más". Tecnología que genera impacto social En cinco años, Hoop ha logrado convertirse en la plataforma líder de carpooling diario en España, con más de 400.000 viajes compartidos, una comunidad activa de más de 40.000 usuarios, y alianzas con más de 70 empresas e instituciones. Cada trayecto compartido es certificado como ahorro energético, una ventaja diferencial que ha permitido a la compañía ser la única en su sector con validación para generar Certificados de Ahorro Energético (CAEs) en España. Gracias a esta verificación oficial, cada viaje compartido genera un ahorro energético cuantificable que puede ser monetizado por los usuarios. Según se anunció durante South Summit, Hoop Carpool ha alcanzado un acuerdo con Iberdrola para la adquisición de estos certificados, lo que permitirá transformar el impacto medioambiental positivo en incentivos económicos directos para quienes comparten coche cada día. Proyección y próximos pasos La victoria en South Summit no solo supone un reconocimiento a la propuesta tecnológica y de impacto de Hoop Carpool, sino también un trampolín clave para su escalado internacional. Como ganadora del vertical Mobility & Smart Cities, la startup obtiene visibilidad global ante inversores, corporaciones y entidades públicas, así como acceso a oportunidades de desarrollo de negocio, networking con líderes del sector y acompañamiento estratégico por parte de la organización del evento. “Para Hoop Carpool, este premio llega en un momento de fuerte crecimiento y madurez tecnológica, estamos muy emocionados de poder compartir y mostrarle a este increíble ecosistema todo el trabajo y esfuerzo que hemos puesto en desarrollar nuestra aplicación” concluye Paloma Martín, CEO y Cofundadora de Hoop Carpool. Tras lanzar su innovador modelo de monetización basado en ahorro energético certificado y con la vista puesta en nuevos mercados europeos y americanos, la compañía seguirá impulsando alianzas con empresas, universidades y administraciones públicas para hacer del coche compartido una alternativa masiva, accesible y rentable. “Porque el futuro de la movilidad no está en mover más coches, sino en mover mejor a las personas” finaliza Martín.

- Bolsas y Mercados Españoles (BME/SIX) y Entorno Pre Mercado, PLD Space, Femxa, Banco Sabadell Bstartup y el empresario Alejandro Fernández Luengo han sido galardonados con la medalla AJE por su labor fomentando e inspirando el emprendimiento. Madrid, 05 de junio de 2025. En una semana en la que Madrid es el centro del ecosistema emprendedor internacional con la celebración en la ciudad del South Summit 2025, la Asociación de Jóvenes Empresarios de Madrid entregó las medallas AJE a referentes e impulsores del emprendimiento que inspiran a nivel local, nacional e internacional. Así, se reconoció el espíritu emprendedor de Alejandro Fernández Luengo, ya que durante casi tres décadas ha sido fundador y presidente de empresas como ColivINN, líder en España en diferentes segmentos, las cadenas de peluquerías Marco Aldany y Rizos, o la de restaurantes Salvaje. Fernández Luengo explicó cómo había puesto en marcha algunas de sus exitosas iniciativas empresariales y consideró que la edad de un emprendedor no está en su DNI y sí en su cabeza y su espíritu creador, a la vez que señaló que la voluntad para poner en marcha proyectos no debe limitarse a un sector determinado, ya que existen oportunidades y necesidades en casi todos. El concejal de Innovación y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid, Angel Niño, entregó la medalla al CFO de PLD Space, José Manuel Rodríguez, que valoró como una empresa española creada por visionarios y que parecía un “sueño” se ha convertido en un referente internacional a la hora de poner en órbita satélites de pequeño tamaño y el desarrollo de lanzadores reutilizables, creando cientos de empleos. AJE también reconoció la labor que desarrolla el servicio de Banco Sabadell Bstartup, y el director de su HUB en Madrid, Fernando Angoso, analizó cómo se ha consolidado como referencia en financiación y apoyo a startups con servicios financieros para empresas emergentes, que han permitido, por ejemplo, que más de un centenar recibiesen inversión directa. También se valoró a la entidad de formación Femxa al trabajar durante décadas en un sector necesario para mejorar la competitividad de los emprendedores, ofreciendo más de 500 cursos gratuitos online y presenciales financiados por el SEPE o el Ministerio de Educación y Formación Profesional. Uno de sus creadores, José Manuel Campos destacó que Femxa es “un caso de éxito AJE”, ya que cuando desembarcó en Madrid desde Galicia, le ayudó a crecer y conectarse, llegando a tener ahora más de 600 profesionales y 135 centros asociados a nivel nacional . Por su parte, Jesús González Nieto, director gerente de BME Growth, agradeció el galardón a Bolsas y Mercados Españoles (BME/SIX) y su Entorno Pre Mercado y animó a las empresas emprendedoras a asomarse a los mercados como una vía accesible de financiación y crecimiento. La presidenta de AJE Madrid, Sandra Cerrada, recordó la labor de la asociación durante más de 40 años “conectando” a emprendedores entre ellos y con palancas públicas y privadas y cómo ha evolucionado para ser efectiva con la evolución del tiempo y las nuevas necesidades del escenario económico y normativo y las características de “la nueva generación de emprendedores”. Enmarcada en su manifiesto “We Are Young”, en esta jornada AJE se destacó que el acceso a la innovación debe ser abierto y valoró los esfuerzos del Ayuntamiento de Madrid para abrir las puertas del ecosistema innovador a todos los jóvenes emprendedores impulsando un evento con referentes nacionales, que permite lograr conexiones de valor y oportunidades reales. La jornada desarrollada la tarde del martes en Fundación PONS, contó con el apoyo del Ayuntamiento de la ciudad y de Madrid Emprende, asó como de Scale Lab, un programa de acompañamiento dirigido a promover el crecimiento y competitividad de las más de 2.500 startups tecnológicas identificadas en la región, creando así un entorno propicio para escalar sus proyectos empresariales gracias al acceso a conocimiento, herramientas y recursos del ámbito de la propiedad industrial, como explicó María Jesús Magro Martínez, Directora General de Fundación PONS e impulsora del programa. El concejal de Innovación y Emprendimiento, Angel Niño, clausuró una jornada que fue “ejemplo” del modo en el que Madrid se ha convertido en el referente del emprendimiento en España, creando un entorto propicio para la creación y crecimiento de empresas y acogiendo las jornadas que organiza el Consistorio o otras de referencia internacional como el South Summit o regional como el We Are Young Summer Edition. Actividad AJE AJE Madrid realiza más de 200 eventos al año, por los que han pasado más de 15.000 personas con espíritu emprendedor en los últimos 41 años y en las que han colaborado más de 500 empresas y las administraciones locales y autonómicas.

El “Toro Pomodoro” Hand Roll está elaborado con toro, aguacate, salmorejo, tomate seco y albahaca. Una fusión que une la esencia japonesa con ingredientes propios de la temporada veraniega y perfecta para los días más cálidos. Inspirado en los tradicionales hand roll bars de Tokio, Kaito Hand Roll Bar ofrece una experiencia gastronómica centrada en la barra, donde el maestro Koichi, llegado directamente desde Japón, prepara cada pieza al momento frente a los comensales. Madrid, 04 de junio de 2025 – Con la llegada del verano, Kaito Hand Roll Bar –el concepto del Grupo China Crown ubicado en la calle Lagasca 48– presenta su nueva creación de edición limitada: el hand roll “Toro Pomodoro”. Esta propuesta fresca y original apuesta por sabores estivales y mediterráneos, con una combinación sorprendente de toro, aguacate, salmorejo, tomate seco y albahaca. Una fusión que une la esencia japonesa con ingredientes propios de la temporada veraniega, pensada para ofrecer una experiencia ligera, sabrosa y perfecta para los días más cálidos. Estará disponible durante el mes de junio por un precio de 7 euros. Inspirado en los tradicionales hand roll bars de Tokio, Kaito ofrece una experiencia gastronómica centrada en la barra, donde el maestro Koichi, llegado directamente desde Japón, prepara cada pieza al momento frente a los comensales. Esta cercanía garantiza frescura, técnica y sabor en cada bocado. La propuesta de Kaito se basa en hand rolls elaborados con ingredientes de máxima calidad y respeto por el producto. Además, durante el servicio, se mantiene vivo el ritual japonés “Shake Itadakimasu”, en el que el maestro expresa gratitud hacia la naturaleza y las manos que han hecho posible cada plato. Con el lanzamiento del “Toro Pomodoro”, Kaito Hand Roll Bar continúa su línea de ediciones limitadas inspiradas en productos de temporada, ofreciendo una propuesta que celebra la frescura, el color y el sabor del verano. Una nueva muestra de su compromiso por unir tradición japonesa e innovación creativa en cada bocado.

Madrid, 3 de junio de 2025. – El reciclaje de acero no solo reduce residuos: también supone un importante alivio para el medio ambiente. El uso de acero reciclado evita entre 30.000 y 115.000 millones de euros al año en costes medioambientales, al reducir notablemente las emisiones de CO₂ asociadas a la producción de acero primario. Así lo confirma un estudio presentado por el Bureau of International Recycling (BIR), la principal asociación mundial del sector, y la consultora KPMG en el marco de su convención anual celebrada este año en Valencia. El propio BIR subraya que casi el 40% de la producción mundial de acero procede ya de chatarra reciclada, lo que permite reducir las emisiones de CO₂ en un 58%, consumir un 75% menos de energía y ahorrar 1.100 kilos de mineral de hierro, 630 kilos de carbón y 55 kilos de caliza por cada tonelada reciclada. En ese contexto, empresas como Movilex, especializada en la gestión de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), desempeñan un papel importante. La compañía recupera materiales como el acero, que vuelve a incorporarse al sistema productivo con una huella mucho menor. Es una labor técnica, poco visible, pero esencial: detrás de cada componente reciclado hay una contribución concreta a la descarbonización industrial. Para reforzar ese impacto, Movilex ha destinado 2,4 millones de euros en los últimos meses a proyectos de I+D centrados en el reciclaje de flujos complejos como baterías de litio, plásticos inertes y metales estratégicos. ¿El objetivo? Mejorar los porcentajes de recuperación, elevar la calidad del material reciclado y facilitar su reutilización efectiva. En un sector donde la innovación marca la diferencia, estas inversiones permiten que materiales como el acero se recuperen con mayor eficiencia y valor añadido. Con operaciones en España, Portugal, Uruguay y Panamá, Movilex presta servicio actualmente a más de 2.000 empresas, lo que le permite tener una visión amplia de las necesidades del sector en distintos contextos regulatorios. La compañía sigue de cerca la evolución normativa, especialmente tras la entrada en vigor de las nuevas restricciones del Convenio de Basilea, que endurecen las condiciones del comercio internacional de residuos electrónicos. En este escenario, defiende la importancia de contar con infraestructuras adaptadas y sistemas de trazabilidad fiables para cumplir con los nuevos requisitos sin frenar el desarrollo del reciclaje formal a nivel global. El encuentro organizado por el Bureau of International Recycling (BIR), celebrado en Feria Valencia del 26 al 28 de mayo, reunió a más de 1.900 profesionales de 63 países y consolidó a la ciudad del Turia como la capital mundial del reciclaje durante unos días. En un momento donde la economía circular ya no es una opción, sino una necesidad, el BIR 2025 ha puesto de nuevo el foco en quienes trabajan cada día para convertir residuos en recursos. Y entre ellos, Movilex es uno de los nombres propios.