South Summit llega a Asia con South Summit Korea 2024

·        María Benjumea, presidenta y fundadora de South Summit: “South Summit Korea 2024 será un encuentro verticalizado en Deep Tech e Inteligencia Artificial, además de una gran oportunidad para conectar a Madrid con Asia y el resto de las regiones donde ya estamos, como Latinoamérica”.

 

·        El martes 23 de abril se ha presentado oficialmente South Summit Madrid 2024, que generará una actividad económica de casi 35 millones de euros, un 25% más, según el informe ‘Impacto socioeconómico de South Summit en España 2024’ elaborado por PwC.

 

·        Madrid se consolida como uno de los principales hubs de innovación europeos gracias a sus 2.645 startups, que crearon 48.000 puestos de trabajo en 2023, un 30% más que en el año anterior, y levantaron casi 775 millones de euros en inversión.

 

·        Como principal novedad de esta edición, South Summit sacará la innovación a la calle con el Festival de la Innovación en la Plaza de España de Madrid del 1 al 5 de junio.

 

·        Bajo el lema ‘Human by Design’, La Nave volverá a ser escenario entre el 5 y el 7 de junio de South Summit Madrid, que contará con más de veinte unicornios y grandes speakers internacionales, como Marc Randolph, cofundador y primer CEO de Netflix; Steven Bartlett, creador del podcast más escuchado de Europa, y Jeff Hoffman, cofundador de Booking.

                 

 

Madrid, 24 de abril de 2024. South Summit, el principal encuentro para el ecosistema emprendedor a nivel mundial, co-organizado con IE University, vuelve a demostrar que la innovación no tiene fronteras: María Benjumea, presidenta y fundadora de South Summit, anunció el martes que el encuentro llegará en septiembre a Asia de la mano de South Summit Korea.


“Corea del Sur es el país tecnológico por antonomasia, su apuesta por el ecosistema emprendedor es total”, ha afirmado Benjumea durante el acto de presentación oficial de South Summit Madrid 2024, celebrado hoy en el Jardín Botánico de Madrid. “Será un encuentro verticalizado en Deep Tech e Inteligencia Artificial, ya que Corea del Sur es un país puntero en estas materias. Será una gran oportunidad para conectar a Madrid con Asia y el resto de las regiones donde ya estamos, como Latinoamérica”.


Este anuncio coincide con la reciente celebración de la tercera edición de South Summit Brazil, que se ha consolidado como el principal dinamizador del ecosistema emprendedor e innovador en Latinoamérica, al reunir en Porto Alegre a más de 23.500 asistentes de 55 países distintos, entre los que se encontraban 3.000 startups y más de 900 inversores con una cartera de 213.000 millones de dólares.


“El éxito de South Summit en Brasil, junto a nuestras Scaleup Series Europa -gracias a las que hemos reunido en los últimos meses a las principales startups e inversores en Múnich, Londres, París, Milán y Lisboa- reafirma nuestra convicción de que la innovación no tiene fronteras y que South Summit es la mejor plataforma para que las ideas y oportunidades más punteras converjan, independientemente de su origen. Una idea que reforzamos hoy, con el anuncio de South Summit Korea, y reafirmaremos en South Summit Madrid 2024”, ha añadido María Benjumea.


Por su parte, Diego del Alcázar Benjumea, CEO de IE University, ha valorado que “el emprendimiento es clave para nuestra institución. Somos una universidad creada por emprendedores y para emprendedores. Y como aliados estratégicos de South Summit apoyamos este proyecto desde sus inicios y lo acompañamos en su crecimiento y expansión en Europa, en América Latina y este año por primera vez en Asia, con South Summit Korea. Y siempre desde nuestro compromiso con la innovación, la sostenibilidad y las humanidades”.


Como gran novedad en esta 13ª edición, South Summit sacará a las calles de Madrid toda la innovación y novedades que puede ofrecer el ecosistema emprendedor con el Festival de la Innovación, el cual se celebrará del 1 al 5 de junio en Plaza de España.

 

El acto de presentación también ha contado con la participación del alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, quien ha recalcado durante la inauguración “la capacidad de seguir creciendo y abrir nuevos horizontes que tiene South Summit en Europa, Brasil y ahora Asia. Una capacidad de innovación que concuerda especialmente con el espíritu de Madrid, una de las principales capitales del mundo con una gran capacidad de retención del talento y convocatoria de aquellos que tienen un sueño y un proyecto profesional y personal”.


South Summit Madrid, un gran impacto económico y laboral para la capital


South Summit Madrid 2024, coorganizado con IE University, se celebrará en La Nave de Madrid, del 5 al 7 de junio bajo el lema ‘Human by Design’ y generará un impacto económico de casi 35 millones de euros, lo que implicaría un crecimiento del 25% respecto a la edición del año pasado y una media de gasto de 1.572€ por cada visitante. Esta es una de las principales conclusiones del informe ‘Impacto socioeconómico de South Summit en España 2024’ elaborado por PwC, que se ha dado a conocer hoy durante la presentación oficial de South Summit Madrid 2024.


El informe elaborado por PwC destaca también el carácter global del encuentro, que en su próxima edición reunirá a un 51% de asistentes de fuera de Madrid, y su músculo a la hora generar empleo. Así, se espera que #SouthSummit24 genere un 37% más de empleo que en la edición anterior, hasta llegar a los 3.011 puestos de trabajo, de los que el 55% se creará gracias a la llegada de asistentes de fuera de Madrid.


Rocío Albert López-Ibor, consejera de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, ha destacado que “como dice el lema de South Summit, Human by Design, la tecnología debe estar al servicio de las personas y no nos tiene que dar miedo. Debemos estar preparados. En la Comunidad de Madrid estamos convencidos de que las personas deben estar en el centro de estas innovaciones, recibiendo talento y fomentando la atracción y la generación de ideas”.


Por su parte, Mayte Ledo, secretaria de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial, ha querido destacar que “España es un país lleno de ideas, en el que la colaboración público-privada debe ser un elemento esencial. Además, necesitamos atraer a España el capital riesgo, imprescindible para las primeras fases de las startups”. Así mismo, Ledo ha valorado que “España es uno de los países pioneros en el debate social sobre la IA gracias a la creación de la Agencia Española de Supervisión de la Inteligencia Artificial. Debemos recordar que estamos ante una revolución tecnológica protagonizada por la IA, que va más rápido de lo que esperábamos y que tiene tanto beneficios como incertidumbres”.


South Summit Madrid: garantía de crecimiento para las startups y el ecosistema


Las cifras del estudio ‘Impacto socioeconómico de South Summit en España 2024’ no sólo certifican el impacto positivo que tiene el encuentro emprendedor en la capital y la Comunidad de Madrid, sino también en los cientos de startups que cada año participan en la Startup Competition para coronarse como el proyecto más innovador del mundo. Las 971 startups finalistas que han pasado por South Summit Madrid desde 2012 han levantado 11.895 millones de euros en inversión. Cabe destacar que un 70% de esta inversión total corresponde a proyectos españoles, con 8.338 millones de euros, de las que alrededor de la mitad, 4.191 millones de euros, son de origen madrileño.

 

El informe elaborado por PwC también revela que, sólo en la edición de 2023 la inversión levantada por las startups españolas finalistas de South Summit fue de 597 millones de euros, lo que supuso un aumento de la actividad económica en España de 1.044 M€.


El ecosistema emprendedor español se revaloriza


Durante la presentación de South Summit Madrid 2024, Alberto Tornero y Jordi Esteve, socios de PwC España, han destacado “cómo, en un contexto de desaceleración mundial, el valor del ecosistema emprendedor -que es el resultado de la suma de las valoraciones de todas las startups- ha mantenido una senda positiva gracias las expectativas de bajadas de los tipos de interés, el aumento del número de startups y del valor de los unicornios, y los avances tecnológicos”.


Esta resiliencia se ve claramente en el ecosistema emprendedor español, beneficiado de la implementación de la ‘Ley de Startups’ a finales de 2022, que ha contribuido al impulso de la actividad económica y emprendedora en España. Por esta razón, el valor del ecosistema emprendedor español creció casi un 5%, al pasar de 93.600 millones de dólares en 2022 a 98.200 millones de dólares en 2023.


El tejido emprendedor español también se fortaleció en 2023 con la creación de nuevas startups. Concretamente, a cierre del año pasado, se contabilizaron un total de 12.354 startups, un 3% más que en 2022. También se vio incrementado el número de incubadoras (118) y aceleradoras (221), que crecieron un 8% y un 1% respectivamente.


Madrid se consolida como uno de los principales hubs europeos


En el ámbito nacional, Madrid y Barcelona se mantienen como los ecosistemas emprendedores de referencia. Madrid acoge el 41% de los inversores, el 33% de la inversión total del ecosistema nacional y el 31% de las startups, mientras que la Ciudad Condal acumula el 34% de los inversores, el 39% de la inversión y el 23% de las startups.


A nivel europeo, destaca la consolidación de Madrid como uno de los principales hubs. De hecho, la capital cuenta con un fuerte ecosistema emprendedor compuesto por 2.645 startups que crearon 48.000 puestos de trabajo en 2023, un 30% más que el año anterior, y levantaron 775 millones de euros en 128 operaciones. Además, Madrid ocupa la tercera posición europea en cuanto al número de aceleradoras de startups y la quinta en cuanto a atracción de inversión.


South Summit Madrid 2024


#SouthSummit24 contará con el apoyo institucional de la Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial, la Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento de Madrid, así como de Mutua Madrileña, Google for Startups, BBVA Spark, Endesa, Wayra – Telefónica Innovation y BStartup de Banco Sabadell.


El contenido de la 13ª edición de este encuentro global se dividirá en once verticales: Fintech, Health & Science, Agritech & Food, Smart Infraestructures, Spacetech, Climate Tech, Digital Culture, Innovation & Ecosystem, Trust Tech, Sports Tech y Growth.

 

South Summit Madrid 2024 contará también con más de una veintena de unicornios, como BlaBlaCar, Clikalia, Globant o SandboxAQ, así como speakers internacionales como Marc Randolph, cofundador y primer CEO de Netflix; Steven Bartlett, creador del podcast más escuchado de Europa, y Jeff Hoffman, cofundador de Booking.


Para acreditaciones de prensa de South Summit Madrid 2024


Si quieres acudir South Summit Madrid 2024 como medio acreditado, envíanos tu nombre, apellidos, medio, e-mail, teléfono, fecha de nacimiento, número de DNI/Pasaporte y país de origen a:

pablo.gomez@trescom.es ; ignacio.crespo@trescom.es

 

Las familias necesitan conexión, no más perfección

21 de mayo de 2026
Joanna Habiak lanza “Crecemos juntos”, un libro que no se lee en silencio: se escucha, se siente y se vive en familia, en un momento de creciente desgaste emocional. Castellón, 21 de mayo de 2026. Coincidiendo con el mes de las Familias, la autora y coach Joanna Habiak presenta Crecemos juntos. Ejercicios reales para una familia más consciente y conectada. No es un manual de crianza al uso. Es una experiencia. Cada capítulo nace de una canción original —con letra creada por la propia autora y producida profesionalmente en estudio con músicos y cantantes— y se transforma en ejercicios emocionales adaptados a niños, adolescentes, padres y familias reales. “La música entra donde muchas veces las palabras ya no llegan.”, comenta la autora. El lanzamiento llega en un momento preocupante. Según datos de UNICEF Europa 2024, más de 11 millones de niños y adolescentes europeos presentan dificultades relacionadas con la salud mental. Los expertos lo advierten: la falta de conexión emocional y el estrés sostenido dentro de los hogares impactan directamente en el bienestar familiar. “Las familias no necesitan hacerlo perfecto. Necesitan espacios reales para escucharse otra vez”, afirma Joanna Habiak. Lejos de recetas cerradas, Crecemos juntos propone un camino diferente. A través de temas como el miedo, la autoestima, el propósito, la conexión emocional o el amor consciente, el libro pone el foco en una realidad cada vez más común: Familias que sostienen el día a día… mientras emocionalmente llegan agotadas. El proyecto incorpora versiones internacionales de las canciones en inglés y forma parte del universo #proyectoFELICIDAD, una iniciativa que une desarrollo personal, educación emocional e impacto social a través de futuras becas educativas. “No quería crear solo un libro para leer, sino una experiencia para sentir, conversar y vivir en familia”, explica la autora. El libro ya está disponible en Amazon, lo que facilita el acceso inmediato a cualquier familia interesada.

Mylène Thioux: “Un perfume puede convertirse en un auténtico ancla sensorial”

21 de mayo de 2026
Hablar con Mylène Thioux, perfumista experta de Equivalenza, es descubrir que detrás de cada fragancia hay mucho más que una combinación de notas olfativas. Hay emoción, memoria, intuición y también una visión empresarial que ha convertido a Equivalenza en una de las marcas que mejor ha entendido cómo democratizar el universo del perfume sin perder calidad ni identidad. Desde su nacimiento en 2011, Equivalenza ha perseguido una idea muy clara: acercar la perfumería a todo el mundo. Un concepto aparentemente sencillo, pero que en un sector muy competitivo supone un desafío constante. “El principal reto ha sido crecer sin perder nuestra esencia”, explica Thioux. Adaptarse a nuevos mercados, a consumidores más exigentes y a tendencias cada vez más cambiantes sin renunciar a la calidad ha sido parte del camino. Pero si hay algo que apasiona a la experta es el poder emocional del perfume. Para ella, una fragancia no es solo un producto: es una experiencia sensorial capaz de quedarse grabada en la memoria durante años. “El olfato está directamente ligado al sistema límbico, donde se procesan las emociones y los recuerdos, y por eso un perfume puede convertirse en un auténtico ancla sensorial”, asegura. Quizá por eso todos tenemos un aroma que nos transporta a una persona, a un lugar o a un momento concreto de nuestra vida. En un contexto donde las experiencias importan más que nunca, el perfume se ha convertido también en un elemento esencial en celebraciones y eventos. Bodas, graduaciones o encuentros especiales encuentran en las fragancias una forma silenciosa de reforzar recuerdos. Según Thioux, la clave está en “elegir perfumes con composiciones que tienen una buena estructura y un fondo sólido. Las notas de salida aportan la primera impresión, pero lo que realmente sostiene el perfume durante horas son las notas de corazón y, sobre todo, las de fondo. Maderas suaves, almizcles o toques ambarados ayudan a que la fragancia se mantenga estable y presente a lo largo del día, sin necesidad de reaplicar constantemente”.

Water World da la bienvenida al verano con la apertura de una nueva temporada el próximo 23 de mayo

21 de mayo de 2026
•Tornado King, la gran incorporación de la pasada temporada, volverá a ser una de las grandes protagonistas del verano junto a la zona familiar Tornado Land •Water World y Aquadiver, referentes del ocio acuático en la Costa Brava, esperan esta temporada un incremento de visitantes entorno al 10% •Del 23 al 25 de mayo, el parque ofrecerá Fast Pass Premium gratuito y tarifas especiales exclusivas a través de su página web Lloret de Mar, 19 de junio de 2025, – Water World, el parque acuático de referencia en Lloret de Mar y uno de los más emblemáticos de Europa, arrancará oficialmente la temporada de verano el próximo 23 de mayo. Ubicado en plena Costa Brava y rodeado de naturaleza, el parque volverá a convertirse en uno de los destinos imprescindibles durante los meses más calurosos del año. Para celebrarlo, el parque lanzará un Opening Weekend del 23 al 25 de mayo con promociones exclusivas solo en su web. Los visitantes podrán conseguir el Fast Pass Premium gratuito al comprar su entrada online y disfrutar de tarifas especiales desde 17€ y 32€ según la altura, para vivir la experiencia con menos colas y más diversión. 

Grupo Autocines presenta Rita’s Mirador, su nuevo espacio de ocio en el Riyadh Air Metropolitano

21 de mayo de 2026
• Rita’s Mirador abrirá todos los fines de semana y pretende convertirse en el nuevo espacio de referencia de la ciudad • Música en directo, gastronomía, coctelería y experiencias al atardecer protagonizaron esta nueva propuesta ubicada en la plataforma exterior del estadio Madrid, 21 mayo de 2026 - Grupo Autocines presenta Rita’s Mirador, su nuevo espacio de ocio ubicado en la plataforma exterior del Riyadh Air Metropolitano que abrirá sus puertas al público el 30 de mayo. Con esta nueva propuesta, Grupo Autocines, compañía española dedicada al ocio, la cultura y los eventos, consolida su crecimiento dentro del sector del ocio urbano y refuerza su apuesta en la capital. Con esta nueva apertura, añade un nuevo espacio en la ciudad que fusiona música, gastronomía y ocio. El proyecto ha sido impulsado por Grupo Autocines contando con la colaboración del Club Atlético de Madrid Esta ambiciosa apertura, potenciará aún más, la gran escalabilidad de esta compañía, la cual prevé cerrar con más de 14.000.000€ de facturación respecto a los 6.000.000€ del pasado 2025. “Esta nueva apuesta se enmarca dentro de nuestra estrategia conjunta de desarrollo de nuevos espacios de ocio vinculados a grandes recintos urbanos”, señalan Cristina Porta y Tamara Istambul, CEOs y fundadoras de Autocine Madrid. Y añade, “Rita’s Mirador nace con la vocación de convertirse en un nuevo punto de encuentro en la ciudad, un espacio vivo y abierto al público cada fin de semana, donde la música, la gastronomía y el ocio experiencial conviven de manera constante. Queremos que sea un lugar que forme parte del día a día de Madrid, además de un espacio de referencia para los grandes eventos y partidos que se celebren en el estadio”. Ubicado entre las puertas 16 y 19 del estadio, justo frente a las letras del Atleti, Rita’s Mirador nace como un espacio al aire libre con vistas privilegiadas de la ciudad. El proyecto acogerá las reconocidas fiestas de día y tardeo de la marca Rita’s, y funcionará también como punto de encuentro previo y posterior a la programación cultural y deportiva del recinto. Entre las primeras activaciones previstas destacan propuestas vinculadas a la agenda musical del estadio, incluyendo conciertos de artistas internacionales como Bad Bunny, reforzando así la conexión del espacio con los grandes eventos de la ciudad. Con capacidad para hasta 1.000 personas, el espacio contará con diferentes ambientes, zonas de restauración, barras, áreas lounge, espacios destinados a programación musical y experiencias inmersivas con actividad todos los fines de semana. Con esta apertura, Grupo Autocines, consolida su evolución hacia nuevos formatos de experiencias culturales y sociales en la ciudad. 

Fundación ONCE presenta en Madrid su estudio pionero sobre violencia de género en mujeres con discapacidad

21 de mayo de 2026
Continúa el ciclo de encuentros por distintas ciudades españolas para visibilizar esta realidad oculta

Spain Fusion The Premium Experience llega a Río con Joan Roca, Andoni Luis Aduriz, Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Francis Paniego como embajadores de la despensa española

20 de mayo de 2026
El evento, para 70 invitados, destaca la excelencia de la gastronomía española y refuerza la conexión entre España y Brasil Río de Janeiro será la primera ciudad brasileña en acoger una edición de Spain Fusion: The Premium Experience , el evento internacional organizado por Vocento Gastronomía con el patrocinio de Foods and Wines from Spain , la marca global de ICEX , para promover la excelencia de la cocina, los vinos y los productos españoles en los principales mercados del mundo. El evento tendrá lugar el 21 de mayo en el Copacabana Palace y reunirá a chefs de algunos de los restaurantes españoles más reconocidos internacionalmente, así como a representantes del sector, la prensa, líderes de opinión y profesionales de la gastronomía brasileña, en un recorrido exclusivo de conferencias, presentaciones y catas. Los chefs de renombre mundial Joan Roca , de El Celler de Can Roca (Girona), y el trío formado por Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas , de Disfrutar (Barcelona), cuentan con tres estrellas Michelin y han ocupado el número uno mundial en la lista The World’s 50 Best Restaurants. Por su parte, Andoni Luis Aduriz , de Mugaritz, y Francis Paniego , de El Portal de Echaurren, poseen dos estrellas Michelin cada uno. El Master of Wine Fernando Mora y el catador internacional de aceite de oliva virgen extra y experto en productos gastronómicos españoles Alfonso Fernández, se unen al grupo para presentar una experiencia única que resalta la diversidad y la excelencia de la cocina y los productos españoles, además de reforzar la conexión entre España y Brasil. Con un formato íntimo para tan solo 70 invitados seleccionados entre los más prestigiosos representantes del sector de la gastronomía en Río, el evento está organizado por Vocento Gastronomía, empresa líder mundial en servicios gastronómicos (eventos y congresos, marketing, comunicación y consultoría), con el patrocinio de Foods and Wines from Spain, la marca global creada por ICEX para promover la gastronomía española a nivel mundial, para ofrecer una inmersión en el universo de la gastronomía española contemporánea. Reconocida por conectar la excelencia de los productos del país con mercados estratégicos, Spain Fusion: The Premium Experience ya se ha celebrado en importantes capitales del mundo como Manila, Shanghái, Ciudad de México y Tampa, y proseguirá su recorrido este 2026 en Tokio y Bruselas. La llegada a Río refuerza la relevancia de Brasil como mercado estratégico en el panorama gastronómico mundial y responde asimismo a las iniciativas llevadas a cabo desde la Alcaldía de Río, liderada por Daniela Maia, a través de la Secretaría Municipal de Turismo (SMTUR-RIO), para posicionar a la ciudad como destino gastronómico internacional. Para Daniela Maia, el hecho de que Río de Janeiro se convierta en sede de Spain Fusion: The Premium Experience por primera vez en Sudamérica “representa un hito para la gastronomía de la ciudad y el reconocimiento internacional de Río como destino de excelencia capaz de reunir a grandes figuras de la cocina mundial, promover el intercambio cultural y valorar nuestra vocación por el turismo gastronómico”. Brasil forma parte del grupo de mercados estratégicos para el sector agroalimentario y gastronómico español, y además, tras la última ceremonia de la Guía Michelin, el país se ha consagrado como la punta de lanza de la gastronomía en Latinoamérica, al consolidarse como el país con más estrellas y restaurantes recomendados de toda América Latina. Una calidad que también reconoce la lista de The Latin America’s 50 Best Restaurants, con cuatro restaurantes del país en el top 20. Dentro de este panorama, Río, una de las grandes capitales turísticas del mundo, destaca como la ciudad brasileña de referencia en cocina contemporánea, creativa y de autor. Además, es importante por su culinaria de pescados y mariscos, y su herencia portuguesa hace que los sabores atlánticos y mediterráneos, al igual que ingredientes como el aceite de oliva y los vinos españoles, tengan importantes oportunidades en este mercado. De ahí que la presencia de algunos de los chefs españoles más reconocidos y premiados en el panorama internacional en un evento destinado a profundizar en el conocimiento de la despensa del país, pueda aportar inspiración a los cocineros locales a la hora de incorporar algunos de estos productos en sus platos insertándolos en su propia cultura y en su mundo creativo. En este formato premium diseñado exclusivamente para Río de Janeiro, un máximo de 60 profesionales de primera fila invitados por la organización (importadores, distribuidores, retailers, chefs, hosteleros y periodistas especializados), tendrá la oportunidad de conocer y degustar los mejores productos ibéricos, grandes vinos, aceites de oliva virgen extra y otros alimentos en una jornada de cinco horas de masterclasses acompañadas por degustaciones de platos de alta cocina elaborados expresamente por los chefs para el evento. El objetivo es mostrar al público las aplicaciones culinarias de los distintos ingredientes además de profundizar en su historia, en la filosofía de la cocina española con respecto al producto y en las características de elaboración que contribuyen a la altísima calidad de nuestros vinos, aceites de oliva, ibéricos, carnes y pescados frescos, quesos y conservas. Además, la jornada incluirá una mesa redonda moderada por Benjamín Lana , director general de Vocento Gastronomía y de Madrid Fusión, en la que participarán los chefs y el Master of Wine Fernando Mora. Al término de las ponencias, habrá un meet & greet para los asistentes junto a los restaurantes y colmados certificados con los sellos Restaurants from Spain y Colmados from Spain en Río de Janeiro, y por la noche, la Oficina Económica y Comercial de España en Río ofrecerá una cena para 40 invitados VIP con un menú elaborado por los chefs que se acompañará con los AOVE de Grandes Pagos del Olivar y vinos de las bodegas de Grandes Pagos de España.

La ciudad de Málaga dará el pistoletazo de salida a la 2º Edición de los Spain Travel Awards con sus Jornadas Profesionales del Turismo

19 de mayo de 2026
Málaga, epicentro del turismo nacional

Madrid Fusión Alimentos de España celebrará su 25ª edición los días 1, 2 y 3 de febrero de 2027

19 de mayo de 2026
La cumbre gastronómica más importante del mundo prepara una edición histórica y llena de sorpresas para conmemorar sus veinticinco años Madrid Fusión 2027 se ampliará hasta el Pabellón 12 de IFEMA, y creará un nuevo espacio más amplio e integrado que reunirá por primera vez congreso y feria en una única planta Madrid Fusión Alimentos de España ya tiene fechas para una edición histórica. La gran cumbre internacional de cocina celebrará su 25º aniversario los próximos 1, 2 y 3 de febrero de 2027 con una edición especial concebida para celebrar el legado, la influencia y la capacidad transformadora de un congreso que cambió la manera de entender la cocina al fomentar el intercambio de conocimiento a escala global. La 25ª edición de Madrid Fusión Alimentos de España llegará además acompañada de una de las grandes transformaciones logísticas y expositivas de su historia: el congreso ampliará su superficie ocupando la planta baja de l Pabellón 14 como hasta ahora y todo el Pabellón 12 de IFEMA Madrid, un nuevo espacio que permitirá integrar por primera vez todos los escenarios, áreas de sus otros congresos y zona expositiva en una única planta. El cambio supondrá una ampliación significativa de superficie y una experiencia mucho más fluida, dinámica e inmersiva para congresistas, empresas y visitantes. Esta nueva configuración responderá al crecimiento internacional del evento y a la necesidad de crear un gran espacio común donde cocina, innovación, empresa, vino, pastelería, tecnología y producto convivan de manera más conectada que nunca en la edición más ambiciosa y simbólica de sus veinticinco años de historia. Durante veinticinco años, Madrid Fusión ha sido mucho más que un congreso. Ha funcionado como laboratorio de ideas, observatorio internacional de tendencias y lugar de encuentro para varias generaciones de cocineros, productores, empresarios, sumilleres, periodistas y profesionales de la hostelería llegados de todos los continentes. Un espacio donde se descubrieron talentos y se anticiparon muchas de las transformaciones que después redefinieron la alta cocina mundial. La edición de 2027 tendrá un carácter especialmente conmemorativo y reunirá a algunas de las figuras más influyentes de la historia reciente de la gastronomía internacional en una programación diseñada para celebrar los grandes momentos que han convertido a Madrid Fusión en una referencia global. El congreso prepara además numerosas sorpresas, encuentros inéditos, ponencias especiales y formatos exclusivos pensados para rendir homenaje a los cocineros, ideas e innovaciones culinarias que han pasado por sus escenarios durante este cuarto de siglo. Desde su nacimiento, Madrid Fusión ha desempeñado un papel fundamental en la internacionalización de la cocina y en la construcción de un lenguaje gastronómico contemporáneo. En sus auditorios comenzaron a escucharse hace años conceptos que terminaron transformando la cocina en el mundo. La próxima edición volverá a reunir a miles de congresistas, visitantes y empresas expositoras en el gran punto de encuentro anual de la gastronomía, reforzando además algunos de los espacios que ya forman parte de la identidad del congreso, como Dreams #spainfoodtechnation, Madrid Fusión Pastry o The Wine Edition Wines from Spain, escenarios que seguirán ampliando el diálogo entre cocina, ciencia, vino, tecnología, empresa y creatividad. La celebración de este 25º aniversario llega además después de una 24ª edición que confirmó el extraordinario momento que atraviesa Madrid Fusión Alimentos de España. El congreso reunió este año a más de 25.000 visitantes procedentes de 61 países, 224 empresas expositoras, más de 1.700 congresistas y más de un millar de periodistas acreditados, consolidando su posición como el principal foro gastronómico internacional y como una de las grandes plataformas globales de conocimiento, innovación y negocio para el sector hostelero y alimentario.

Papa Johns cumple 10 años en España tras superar los 75 millones de pizzas vendidas y abrir 98 tiendas en 21 provincias

19 de mayo de 2026
La compañía ha pasado de una única tienda en Madrid en 2016 a una red de 98 establecimientos en toda España La marca se ha consolidado como uno de los principales operadores del segmento QSR y delivery en el mercado español La Super Pepperoni se mantiene como la pizza más vendida de la década y Madrid como la ciudad con mayor volumen de consumo Madrid, 19 de mayo de 2026.- Papa Johns cumple 10 años en España consolidando su crecimiento dentro del mercado de restauración organizada y delivery. Desde la apertura de su primer restaurante en la calle Serrano de Madrid en 2016, la compañía ha pasado de contar con un único establecimiento a alcanzar una red de 98 tiendas repartidas en 21 provincias españolas. Durante esta década, la marca ha vendido más de 75 millones de pizzas y se ha convertido en uno de los actores más relevantes dentro del segmento QSR y delivery en España , en un contexto marcado por la transformación de los hábitos de consumo y el auge de la conveniencia. La llegada de Papa Johns coincidió con un momento en el que el mercado de la pizza estaba fuertemente dominado por el precio y las promociones. En ese contexto, la compañía apostó por ocupar un espacio diferencial dentro de la categoría, centrado en la calidad del producto, los ingredientes frescos y una propuesta de marca con personalidad propia. Así, Papa Johns elabora diariamente su masa fresca en obrador propio y utiliza mozzarella auténtica, vegetales frescos procedentes de huertas españolas y una salsa de tomate elaborada con ingredientes naturales para construir una propuesta enfocada en elevar el estándar de calidad dentro del sector. “Cumplir diez años en España supone confirmar que existe espacio para propuestas construidas desde la calidad, la diferenciación y la conexión real con el consumidor”, señala Nacho González Barrajón, CEO de Papa Johns España y Portugal. “Durante esta década hemos acompañado la evolución del mercado y de los hábitos de consumo, consolidando una marca que hoy forma parte de los momentos cotidianos de miles de personas”. Durante estos años, el consumo de pizza en España ha evolucionado hacia una categoría cada vez más exigente, donde los consumidores priorizan no solo conveniencia, sino también calidad, autenticidad y experiencia. En paralelo, el delivery ha pasado de ser un canal complementario a convertirse en uno de los motores de crecimiento de la restauración organizada, especialmente tras el cambio de hábitos acelerado durante la pandemia. En este contexto, Papa Johns ha desarrollado una identidad reconocible tanto por su propuesta de producto como por una comunicación cercana, transparente y con personalidad propia, alejándose de los códigos más tradicionales de la categoría. Coincidiendo con este aniversario, la compañía ha puesto en marcha distintas iniciativas especiales dirigidas a consumidores, incluyendo promociones temporales y activaciones urbanas en varias ciudades españolas. 

Dos días donde crear, experimentar y aprender con la fotografía en la FUJIKINA Madrid 2026

18 de mayo de 2026
El Festival Europeo de Fotografía de FUJIFILM tendrá lugar los días 23 y 24 de mayo en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM) con un programa participativo y dinámico. La programación de la FUJIKINA Madrid 2026, desplegará su programación con Keynotes, Photo Walks, Live Shootings, Workshops y Touch & Try. Para más información e inscripción visita: FUJIKINA Madrid 2026 . Madrid, 12 de mayo de 2026.- FUJIKINA Madrid 2026 , el Festival Europeo de Fotografía de FUJIFILM convertirá los días 23 y 24 de mayo en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM) en un espacio abierto a la creación y el aprendizaje fotográfico. La cita reunirá a amantes de la fotografía, creadores de contenido, profesionales de la imagen y al público general en torno a una programación pensada para descubrir la fotografía desde la práctica y la experiencia directa. A lo largo de dos jornadas, los asistentes podrán participar en Keynotes, Photo walks y Live Shootings y Workshops , cuatro formatos que permitirán descubrir la fotografía desde diferentes perspectivas: la inspiración, la práctica en la calle y el proceso creativo detrás de una sesión profesional. Acceso gratuito