Basque Culinary Center presenta su Plan Estratégico 2025- 2028: ampliación y transformación de su Ecosistema de Formación, Innovación e Investigación

● Incidiendo en el espíritu innovador y emprendedor de Basque Culinary Center el periodo 25-28 vendrá marcado por la transformación y ampliación del ecosistema a través de nuevas áreas de conocimiento, nuevos sectores de actuación, nuevas sedes, nuevas titulaciones y nuevos proyectos como GOe -Gastronomy Open Ecosystem y EDA - Drinks & Wine Campus
● Transformando la gastronomía: el ecosistema Basque Culinary Center generará un impacto económico acumulado de 430 millones de euros en el periodo 2011-2028
Madrid, 15 de enero de 2025. El Basque Culinary Center (BCC), referencia internacional en el ámbito de la gastronomía, presenta en Madrid su nuevo Ecosistema de Innovación Gastronómica 360º y el Plan Estratégico 2025-2028, una hoja de ruta que destaca por la transformación y ampliación de actividades e iniciativas que la entidad va a abordar a
lo largo de estos cuatro años.
Este plan marca un ambicioso paso adelante en su transformación hacia un modelo global que combina formación, innovación, investigación y emprendimiento, con el objetivo de atraer a empresas, startups, e instituciones clave para formar parte de este ecosistema.
Para abordar esta nueva etapa, Baque Culinary seguirá impulsando el potencial de la gastronomía como motor de desarrollo económico y social, estimando un impacto económico acumulado de 430 millones de euros a 2028. Misión que guía a los y las integrantes de la entidad en el impulso al crecimiento de la contribución económica y social de la gastronomía.
Basque Culinary Center: Un modelo pionero y evolutivo
En sus 13 años de historia, BCC ha construido un proyecto único que combina la excelencia académica con la innovación empresarial y la promoción gastronómica. Esta evolución ha sido posible gracias a su modelo de colaboración público-privada, que involucra a instituciones como el Gobierno Vasco, Diputación de Gipuzkoa y
Ayuntamiento de Donostia-San Sebastián, entidades de conocimiento como Mondragón Unibertsitatea y Azti, y empresas como Covap, Eroski, Mahou-San Miguel, Martiko, Agrobank, además de contar con el respaldo de chefs de renombre mundial como Elena Arzak, Pedro Subijana, Martin Berasategui, Karlos Arguiñano, Eneko Atxa,
Hilario Arbelaitz, Aitor Arregi y Diego Guerrero.
Tras estos trece años de intenso recorrido, en el periodo 2025-2028, Basque Culinary Center afrontará una etapa de profunda transformación y evolución, con la excelencia y la pasión como valores clave se plantea el diseño y lanzamiento de nuevas titulaciones e iniciativas que incidirán en la referencialidad de la institución a nivel internacional.
En 2024 Basque Culinary Center registra una media de 600 estudiantes anuales procedentes de 35 nacionalidades y más de 1.700 profesionales son lanzados al mercado laboral cada año, reforzando sectores clave como hostelería y alimentación.
Ecosistema Basque Culinary Center en 2028
La proyección de la evolución de la institución ejemplifica la transformación y crecimiento que experimentará la entidad. Basque Culinary Center contará en 2028 con cuatro sedes y tres ámbitos de dedicación: Hostelería y restauración, alimentación e industria, y vino y bebidas. En relación a la oferta formativa se contará, entre otros programas formativos, con 2 grados universitarios, y 25 másteres y títulos propios. Por las diferentes sedes pasarán más de 1.200 estudiantes, 2.500 profesionales y 4.000 entusiastas al año, y está previsto que en el programa de Doctorado de la Facultad
cuente con más de 50 doctorandos y doctorandas.
En el centro tecnológico desarrollará una media de 80 proyectos de investigación e innovación al año, y 10 proyectos europeo. El área de emprendimiento contará con 70 startups residentes y unas 150 startups incubadas o aceleradas. La proyección internacional se reforzará no solo desde la parte académica e investigadora, si no también desde la parte de innovación, ya que se plantea crecer, en 2028, con 4 hubs internacionales, que se suman al primero que ya se ha inaugurado en noviembre de 2024 en Tokio.
En este sentido el equipo de personas que conforman el Ecosistema de Basque Culinary Center también crecerá superando las 250 personas.
Ante este panorama surge el concepto de "Gastronomía 360º" eje central del ecosistema de BCC. Este enfoque abarca todas las dimensiones del sector gastronómico: desde la educación y la investigación hasta la promoción cultural, la
innovación tecnológica y el emprendimiento. Su objetivo es transformar la gastronomía en un motor de desarrollo económico, social y cultural, promoviendo una alimentación más sostenible, saludable y sabrosa.
Plan Estratégico 2025-2028: Principales hitos
El Plan Estratégico 2025-2028 de BCC destaca por iniciativas clave que impulsan su proyección internacional y su impacto sectorial.
La Facultad de Ciencias Gastronómicas afronta este reto con el propósito de formar personas con capacidad innovadora y comprometidas, capaces de generar impacto positivo a través del conocimiento y el liderazgo en el sector gastronómico, gracias a un modelo educativo innovador, con la experiencia del estudiantado, el aprendizaje
práctico, la multidisciplinariedad y el conocimiento avanzado como base. Esto se plasmará en la ampliación de la oferta formativa, diseñada y co-creada de la mano con el sector, y significará el lanzamiento de nuevos másteres y programas de título propio.
Además, destacan, como proyectos estratégicos:
• GOe -Gastronomy Open Ecosystem: Se trata de uno de los proyectos clave de Basque Culinary Center, cuya actividad está prevista que inicie en otoño de 2025.
Su propósito es contribuir a un futuro delicioso desde el ámbito de la gastronomía, a través del talento, el conocimiento y la innovación, colaborando estrechamente con instituciones pública y empresas privadas, promoviendo una alimentación sabrosa, saludable y sostenible. GOe conformará una comunidad global de conocimiento, innovación y talento que aglutinará la actividad investigadora e innovadora del Centro Tecnológico en Gastronomía, los programas de impulso a la innovación y de apoyo a los emprendedores y emprendedoras, oferta especializada de másteres y formación continua, organización de encuentros y eventos de referencia, y la integración de la ciudadanía en sus diferentes procesos de investigación innovación y promoción de una cultura gastronómica.
• EDA - Drinks & Wine Campus: situado en Laguardia y Vitoria-Gasteiz, se centrará en el sector de las bebidas, integrando formación, investigación y emprendimiento para reforzar la competitividad del sector vinícola y de
bebidas. A través de una nueva oferta formativa innovadora adaptada a la visión de EDA y apalancada en la Facultad de Ciencias Gastronómicas, desplegando estrategias de investigación en innovación que sirvan de apoyo a los diferentes
sectores del vino y las bebidas. Desde EDA se apoyará el emprendimiento a través de diferentes programas de incubación y aceleración de proyectos y startups.
Impacto previsto para 2028
En 2028, BCC espera consolidarse como el epicentro global de la gastronomía aplicada, con:
• Cuatro sedes en funcionamiento y tres áreas de especialización: hostelería y
restauración, industria alimentaria, y bebidas.
• Una media de 80 proyectos de investigación al año y 10 proyectos europeos en
curso.
• Más de 70 startups incubadas anualmente en sus programas de aceleración.
• La creación de hubs internacionales en ciudades clave, comenzando con Tokio.
Compromiso con la sostenibilidad y la innovación
La sostenibilidad es un pilar fundamental en el ecosistema BCC, integrando prácticas
responsables en todos sus proyectos, desde el diseño de nuevos productos y servicios
hasta la formación de futuros profesionales. Este compromiso también está alineado
con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Impacto económico y social
En 2028, se espera que BCC genere un impacto económico estimado anual de 50,4
millones de euros, un 40% más que en los datos registrados en 2023, a través de sus
actividades formativas, investigadoras y de emprendimiento.
“En definitiva, tras 13 años de crecimiento y consolidación, Basque Culinary Center se enfrenta a un periodo en el que se incidirá en el posicionamiento a nivel internacional, gracias a la colaboración con diferentes instituciones, empresas y entidades y reforzará su actividad con proyectos como GOe y EDA con el objetivo de seguir siendo considerado el
mejor ecosistema a nivel internacional en conocimiento aplicado en gastronomía” afirma Joxe Mari Aizega, director general de Basque Culinary Center. “Desde Basque Culinary Center invitamos a empresas, instituciones y agentes del sector a unirse a nuestro ecosistema, un proyecto en constante evolución que promete redefinir el futuro de la
gastronomía como motor de transformación económica, social y cultura” concluye.

Con 15 años de trayectoria en la capital, La Huerta de Tudela se ha consolidado como un referente imprescindible para los amantes del producto fresco y la cocina basada en la calidad de la materia prima. Su propuesta, fiel a la tradición de la huerta navarra, destaca por una premisa clara: ofrecer vegetales en su mejor momento, respetando su sabor, textura y esencia. En esta ocasión, el equipo de Cultura Emprende estuvo presente en el restaurante para conocer de primera mano su propuesta gastronómica y poner en valor un modelo basado en la excelencia del producto. Durante la visita, quedó en evidencia que la clave de su éxito reside en la extraordinaria frescura de sus ingredientes. Cada plato es una celebración del producto, tratado con precisión y sin artificios, permitiendo que los sabores naturales brillen con intensidad. Entre las elaboraciones degustadas, destacaron unos espárragos blancos de Tudela con mahonesa de oliva de gran calidad, presentados en un punto perfecto que realzaba su delicadeza y pureza. Un plato que resume a la perfección la filosofía del restaurante: sencillez, técnica y producto extraordinario.

Madrid, 8 de abril de 2026. La escena gastronómica madrileña continúa abriéndose a nuevas experiencias sensoriales, y en esta ocasión lo hace de la mano de Xamach Costumbres Mexicanas, que ha acogido una cuidada y envolvente cata de vinos mexicanos dirigida por el reconocido sommelier Iván Misael Galván. Bajo el sugerente concepto “Una noche para descubrir México en la copa”, el evento reunió a un selecto grupo de asistentes en un ambiente íntimo y elegante, donde el vino se convirtió en el hilo conductor de un viaje por las principales regiones vitivinícolas de México. A través de una selección de etiquetas cuidadosamente elegidas, los participantes pudieron explorar la riqueza, diversidad y personalidad de unos vinos que, aunque aún emergentes en el panorama internacional, destacan por su carácter y calidad. La velada estuvo guiada por Iván Misael Galván, quien, con una narrativa cercana y didáctica, fue desgranando los matices de cada vino, su origen, procesos de elaboración y particularidades organolépticas. Su intervención permitió no solo degustar, sino también comprender el creciente posicionamiento del vino mexicano en el mundo. El entorno de Xamach Costumbres Mexicanas resultó clave para el éxito del encuentro. Su propuesta gastronómica, fiel a las raíces mexicanas pero con un enfoque contemporáneo, sirvió como el acompañamiento perfecto para una experiencia donde tradición, cultura y sabor se entrelazaron de forma armoniosa. Este tipo de iniciativas refuerzan el papel de la gastronomía como vehículo de conexión cultural y posicionan a Madrid como un epicentro de experiencias culinarias internacionales. La cata no solo fue una invitación a descubrir nuevos vinos, sino también una muestra del potencial de México como país productor en auge dentro del sector vitivinícola. Con propuestas como esta, Xamach Costumbres Mexicanas consolida su apuesta por ofrecer experiencias diferenciales que van más allá de la restauración, acercando al público madrileño a la riqueza cultural y gastronómica de México desde una perspectiva sensorial y educativa. Sin duda, una cita que deja huella en los amantes del vino y que confirma que México también se bebe.

Nikki Beach Hospitality Group, compañía global de lujo y estilo de vida en el sector del hospitality, anuncia la apertura de Nikki Beach Resort & Spa Marrakech, prevista para 2028. El nuevo complejo estará ubicado en un enclave privilegiado de la prestigiosa Route de l’Ourika, donde la energía de Marrakech se encuentra con la serenidad de la Cordillera del Atlas. Este proyecto supone un paso estratégico en la expansión de la división Hotels & Resorts de la marca y dará lugar a un destino lifestyle completamente integrado que combinará un resort de lujo, residencias y un beach club, situado a tan solo 20 minutos del aeropuerto de Marrakech-Menara. La propuesta arquitectónica fusionará el diseño marroquí contemporáneo con amplias piscinas de estilo oasis y elementos acuáticos, posicionándose como uno de los destinos de lujo más diferenciales de la región. Concebido como el eje central del desarrollo, el resort contará con más de 100 suites privadas diseñadas para ofrecer el máximo confort y serenidad. Las opciones de alojamiento abarcarán desde habitaciones de aproximadamente 45 metros cuadrados hasta suites premium, incluyendo una exclusiva Celebration Suite de más de 500 metros cuadrados. La oferta gastronómica tendrá un restaurante abierto todo el día, un restaurante signature y el beach club, además de bares exteriores y una cuidada selección de espacios de ocio. Como complemento al resort, el proyecto incorporará un exclusivo enclave residencial compuesto por más de 50 villas de lujo, concebidas como una comunidad privada estilo resort. Cada villa dispondrá de comodidades como piscina exterior, jacuzzi al aire libre, vestidores, jardines y aparcamiento propio. Conectadas mediante senderos peatonales y lagunas residenciales, estas viviendas ofrecerán privacidad sin renunciar al acceso a los servicios del resort, sus instalaciones wellness y la experiencia del beach club. El bienestar y el estilo de vida activo serán pilares clave del proyecto. El centro wellness incluirá salón de belleza, hammams tradicionales, saunas, baños de vapor, cabinas de tratamiento, piscina de nado y bar. Además, el complejo contará con un amplio espacio deportivo subterráneo que incluirá un gimnasio de 500 metros cuadrados, estudios de yoga, pistas indoor de squash, sala de cine privada, sala de juegos y simulador de golf. En el exterior, habrá pistas de tenis y pádel, mientras que el kids club, The Reef ofrecerá experiencias pensadas para los más pequeños. En el corazón de la ciudad, Nikki Beach Marrakech trasladará la icónica experiencia beach club de la marca a la “Ciudad Roja”. El espacio contará con una gran piscina central con plataformas flotantes y camas de agua, bares integrados, un restaurante en planta superior, cabina de DJ, escenario, una boutique con productos de la marca y resort wear, así como una una selección de productos locales. El beach club está concebido como un punto de encuentro que combinará música, gastronomía y entretenimiento, y estará abierto tanto a huéspedes y residentes como a visitantes externos. Nikki Beach Resort & Spa Marrakech se suma a la creciente cartera de proyectos del grupo en el segmento de lujo, que incluye destinos como Antigua, Ras Al Khaimah, Bakú y Mascate, además del impulso de su nueva categoría de hoteles boutique de lujo.

El 42% de las organizaciones en España señala este factor como principal obstáculo para mitigar los riesgos de terceros El nuevo estudio global de Kaspersky, “Supply chain reaction: securing the global digital ecosystem in an age of interdependence” ha identificado la falta de profesionales cualificados en seguridad IT y la necesidad de priorizar adecuadamente las tareas de ciberseguridad como dos de los principales factores que dificultan la mitigación de los riesgos asociados a la cadena de suministro y a las relaciones de confianza. Ambos aspectos son señalados por cerca de la mitad (42%) de los encuestados en España. Según el estudio de Kaspersky sobre riesgos en la cadena de suministro y relaciones de confianza, estos ciberataques se han consolidado como una de las principales amenazas para las empresas, ya que una de cada tres organizaciones ha sufrido un incidente de este tipo en el último año. La frecuencia y gravedad de estos ataques hacen necesario identificar los factores que impiden a las empresas gestionarlos de forma eficaz. Falta de talento y prioridades fragmentadas Uno de los principales obstáculos para reducir estos riesgos es la escasez de profesionales cualificados en ciberseguridad. Esta carencia limita la capacidad de las organizaciones para supervisar de forma continua las vulnerabilidades de terceros dentro de sus ecosistemas. La necesidad de especialistas en este ámbito es especialmente elevada en países como España, Vietnam, Emiratos Árabes Unidos y México. Otro desafío relevante es la necesidad de gestionar múltiples prioridades de ciberseguridad al mismo tiempo, lo que provoca que los equipos estén sobrecargados y que determinadas amenazas, como las relacionadas con la cadena de suministro, queden desatendidas. Este factor es especialmente notable entre los encuestados de India, Vietnam, Singapur y Egipto. Problemas estructurales en la gestión de proveedores Más allá de la falta de recursos, las organizaciones también se enfrentan a problemas estructurales. El 39% de los encuestados afirma que sus contratos con proveedores no incluyen obligaciones claras en materia de ciberseguridad, una situación especialmente visible en países como Vietnam, Turquía, España y México. Además, un 32% reconoce que el personal no especializado en seguridad IT no comprende plenamente estos riesgos. A nivel global, el 85% de las empresas admite que necesita mejorar sus medidas de protección frente a los riesgos de la cadena de suministro, mientras que solo el 15% considera que sus controles actuales son realmente eficaces. Este nivel de confianza es aún menor en economías clave como Alemania (6%), Turquía (7%), Italia (8%), Brasil (8%), Rusia (8%) o Arabia Saudí (9%). Prácticas de protección aún insuficientes El estudio también revela que las medidas actuales para mitigar los riesgos de terceros siguen siendo fragmentadas. Ninguna práctica supera el 40% de adopción entre las organizaciones. Incluso la medida más extendida, la autenticación en dos factores, solo es utilizada por el 38% de los encuestados. Asimismo, solo el 35% de las empresas realiza revisiones periódicas de la postura de ciberseguridad de sus proveedores. Como resultado, cerca de dos tercios de las organizaciones carecen de visibilidad continua sobre la seguridad de sus socios, lo que incrementa su exposición a vulnerabilidades. El informe también muestra que las empresas que ya han sufrido este tipo de ciberataques tienden a adoptar medidas más avanzadas. Por ejemplo, aquellas afectadas por incidentes en la cadena de suministro son más propensas a solicitar resultados de pruebas de penetración (56%), mientras que las víctimas de ataques basados en relaciones de confianza priorizan la verificación del cumplimiento de estándares del sector (56%) y las políticas de seguridad de sus proveedores (53%). “Cuando los equipos de seguridad están sobrecargados, carecen de personal suficiente y se ven obligados a priorizar tareas urgentes frente a objetivos de resiliencia a largo plazo, las organizaciones quedan expuestas a amenazas que pueden propagarse de forma silenciosa a través de su ecosistema de proveedores. Para romper este ciclo, es necesario adoptar estrategias de mitigación más unificadas y coherentes, desde evaluaciones estandarizadas de proveedores hasta una mayor concienciación entre equipos. La seguridad de la cadena de suministro debe convertirse en una responsabilidad compartida y exigible en toda la red empresarial”, afirma Sergey Soldatov, responsable del Centro de Operaciones de Seguridad en Kaspersky. Solo mediante la implementación de medidas preventivas a nivel organizativo y un enfoque estratégico en la gestión de proveedores y contratistas será posible reducir los riesgos en la cadena de suministro y garantizar la resiliencia del negocio. Recomendaciones de Kaspersky Para mitigar estos riesgos, Kaspersky recomienda: Adoptar servicios de seguridad gestionados, como Kaspersky Managed Detection and Response (MDR) o Incident Response, especialmente en organizaciones sin recursos internos suficientes. Invertir en formación en ciberseguridad para empleados, mediante programas como Kaspersky Cybersecurity Training. Evaluar en profundidad a los proveedores antes de establecer acuerdos, revisando sus políticas de seguridad, historial de incidentes y cumplimiento normativo. Incluir requisitos específicos de ciberseguridad en los contratos con proveedores, como auditorías periódicas o protocolos de notificación de incidentes. Colaborar estrechamente con proveedores en materia de seguridad para reforzar la protección conjunta. Para más información y recomendaciones adicionales sobre cómo mitigar los riesgos en la cadena de suministro, puedes consultar el informe completo.

Rey asume la dirección general de la Asociación de Directivos de Comunicación para el mandato liderado por Joaquín Mouriz Madrid, 8 de abril de 2026.- La Junta Directiva de Dircom ha aprobado por unanimidad la incorporación de Nieves Rey Hernández como nueva directora general de la Asociación de Directivos de Comunicación, en el marco del nuevo mandato presidido por Joaquín Mouriz. Con una trayectoria consolidada en el ámbito de la comunicación corporativa, Rey inició su carrera en Burson y ha desarrollado gran parte de su recorrido profesional en Ecoembes, donde durante los últimos 20 años ha ejercido como directora de Comunicación y Marketing. Como miembro de su Comité de Dirección, ha liderado la estrategia global de comunicación corporativa, marketing, marca, gestión de crisis y educación ambiental de la compañía, impulsando iniciativas de referencia en sostenibilidad y movilización ciudadana. Licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid y con un Máster en Comunicación Corporativa y Publicitaria, ha completado su formación con programas de alta dirección en escuelas de negocio como The Valley Business School y San Telmo Business School. Su perfil combina visión estratégica, capacidad analítica y un sólido liderazgo orientado a resultados e impacto. Rey asume la dirección general de Dircom en un contexto de profunda transformación, con el objetivo de reforzar el posicionamiento de la asociación como referente en comunicación, asuntos corporativos y reputación en España, así como de impulsar un valor diferencial para sus socios. Para ello, contará con el equipo de gestión en Madrid y con las gerencias territoriales de las ocho delegaciones que conforman la presencia de Dircom en toda España. En palabras de Joaquín Mouriz: “Nieves es una profesional contrastada, de dilatada experiencia, que conoce sobradamente nuestra asociación, alineada con los valores que marcarán este mandato y con los objetivos presentados en el programa. Con la llegada de Nieves como directora general comenzamos a encarar los ambiciosos retos que enfrentamos con optimismo”. Por su parte, Nieves Rey asume esta nueva etapa “con una enorme ilusión y con el convencimiento de que la comunicación hoy tiene un papel decisivo en las organizaciones. Dircom representa ese espacio de encuentro, de impulso y de defensa de una comunicación cada vez más estratégica, ética y transformadora. Es un privilegio poder trabajar junto a tantos profesionales a los que admiro y contribuir, desde la Asociación a generar impacto real en el sector y en la sociedad. Quiero agradecer a la Junta Directiva y a su presidente la confianza depositada en mí para liderar este proyecto colectivo, que afronto con responsabilidad, energía y muchas ganas de construir juntos esta nueva etapa.” La nueva directora general reportará a la Junta Directiva presidida por Joaquín Mouriz, director de Marca, Comunicación y Experiencia Cliente de BNP Paribas Personal Finance, y en la que Sebastián Cebrián, VILLAFAÑE Managing director y ROMAN Reputation Management & Analytics director; Doris Casares, Global Chief Corporate Affairs & Communications de MANGO; y Fernando Geijo, director global de Comunicación Externa de PROSEGUR, ejercen como vicepresidentes. El comité ejecutivo de la Junta Directiva de Dircom lo integran también Jorge Álvarez-Naveiro, director corporativo de Comunicación de ECOENER, como secretario general, y Mónica Escusa, profesional independiente, como tesorera.

F1® Arcade contará en España con la voz de Antonio Lobato, reforzando la experiencia de usuario y la conexión con el universo de la competición Con el FORMULA 1 TAG HEUER GRAN PREMIO DE ESPAÑA 2026 en el horizonte, Madrid suma un nuevo punto de encuentro para vivir la temporada de Fórmula 1® en comunidad, más allá del fin de semana de carrera El ocio inmersivo se convierte en un ritual para la afición deportiva: un lugar donde quedar, pilotar, comparar tiempos y comentar la carrera en un entorno dedicado a vivir la F1® MADRID, 7 de abril de 2026 – Con el FORMULA 1 TAG HEUER GRAN PREMIO DE ESPAÑA 2026 cada vez más cerca, Madrid suma un nuevo espacio de referencia para la comunidad de la Fórmula 1®, donde vivir la emoción de las carreras más allá del fin de semana de Gran Premio. El ocio inmersivo se consolida como un ritual para los aficionados: un lugar donde reunirse, competir, comparar tiempos y comentar la temporada en un entorno inspirado en la F1®. Ubicado en el Paseo de la Castellana 103, F1® Arcade Madrid contará con 1.500 m² distribuidos en dos plantas y más de 65 simuladores de última generación como eje de la experiencia. El espacio incluye dos salas VIP, una barra de 12 metros, zonas para grupos y eventos corporativos y un área social diseñada para que la experiencia vaya más allá de la pista. Además, la experiencia se ve reforzada por la integración de la voz de Antonio Lobato, uno de los principales referentes del periodismo deportivo en España y la voz icónica de la Fórmula 1®, que acompaña a los usuarios durante la experiencia y potencia la sensación de estar dentro de la competición. Ocio con ADN de paddock: simulación para pilotos y aficionados Los simuladores están diseñados para ofrecer una experiencia competitiva auténtica, no solo un juego. No es necesario tener carné de conducir ni conocimientos previos de Fórmula 1®: la experiencia está pensada para todo tipo de públicos, desde principiantes hasta simracers experimentados. La experiencia se articula en torno a cinco niveles de habilidad (de Rookie a Elite), generando un entorno competitivo equilibrado. Los usuarios pueden elegir entre: Carreras uno contra uno: ideales para duelos rápidos entre amigos Carreras por equipos: pensadas para celebraciones y grupos corporativos, donde cada adelantamiento y cada podio suma puntos para el equipo. Aunque la tecnología replica la utilizada en simuladores profesionales, la experiencia está diseñada para ser accesible, permitiendo a los usuarios mejorar su rendimiento y comparar tiempos sin necesidad de experiencia previa. En el corazón de F1® Arcade está la competición social. El espacio acogerá activaciones y eventos como watch-parties de los Grandes Premios, consolidándose como un punto de encuentro para la cultura del motor en la ciudad. “Sports Valley madrileño”: la ciudad como contexto La llegada de F1® Arcade se enmarca en un momento en el que Madrid está consolidando un nuevo eje de deporte y entretenimiento en torno a la Castellana. El entorno del estadio Santiago Bernabéu y la concentración de proyectos vinculados al espectáculo deportivo están configurando un “Sports Valley” urbano en plena evolución. F1® Arcade estará ubicado en el Paseo de la Castellana 103, una localización estratégica para convertirse en un nuevo punto de encuentro para la comunidad del motor en la ciudad. Asimismo, Pablo Rodríguez, CMO de Top Racing Iberia, señala que “la apertura de F1® Arcade Madrid representa una apuesta firme por ofrecer a la ciudad un espacio innovador donde la manera de vivir la Fórmula 1 evoluciona hacia una experiencia más social y participativa. Queremos crear un punto de encuentro para compartir, competir y disfrutar de cada Gran Premio en comunidad.” Con este nuevo espacio, Madrid incorpora un formato de ocio deportivo que traslada la emoción del motor a un entorno social y accesible. F1® Arcade combina competición, gastronomía y experiencia social en un mismo espacio, pensado tanto para aficionados como para quienes buscan un plan diferente en la ciudad. La experiencia se completa con una propuesta gastronómica diseñada para compartir, con una barra central, zonas para grupos y un entorno pensado para prolongar la estancia y convertir cada visita en una experiencia completa.

● Betterfly, Visa, MoneyToPay y Payment Innovation Hub debaten el futuro de la retribución flexible en España ● Los principales directivos de RRHH en España afirman que solo el 13% de los empleados percibe su retribución en el trabajo como flexible ● El 91% de los empleados considera que una buena compensación debe incluir beneficios y ventajas fiscales La retribución en España se transforma hacia un modelo más flexible. Una parte importante de la proyección a futuro incluye valorar aspectos como la experiencia del empleado, la salud, la formación, el transporte o los adelantos de nómina. Todo ello en un contexto de digitalización creciente de los procesos de los Recursos Humanos. Un encuentro para líderes innovadores del ecosistema fintech Betterfly, Visa, MoneyToPay y Paymant Innovation, referentes e impulsores de la tecnología financiera en España, debatieron recientemente en una mesa redonda en el Green Patio de Madrid, sobre el futuro de la remuneración en España, junto con los directores financieros y de Recursos Humanos de algunas de las empresas más importantes del país. La retribución flexible como herramienta de control financiero La retribución flexible digitalizada y la experiencia del empleado se instituyen como dos grandes pilares que marcan el horizonte: “Destinar hasta un 30% del salario a beneficios exentos de tributación es la herramienta más potente que le podemos dar a nuestros empleados para incrementar su poder adquisitivo”, asegura Antonio Sas, CEO de Betterfly en España. La IA, clave para un modelo más humano En este sentido, la Inteligencia Artificial constituye un factor determinante, por su poder transformador de las dinámicas digitales. Rodrigo Miranda, fundador de ISDI y gestor de talento de EY España, señala que la IA puede generar un impacto relevante en el área de Recursos Humanos de las empresas. Lo designa como RRHH aumentados: la IA no sería un obstáculo, si no una herramienta que mejora las capacidades de los trabajadores. Las gestiones administrativas se automatizan y las personas crean valor. Los headhunters pueden ahora centrarse en sus entrevistas, mientras la IA toma notas y recopila la información. Buddy IA, la App de Betterfly, facilita la gestión de la retribución flexible, con beneficios sanitarios y formativos. Solo el 13% de los empleados percibe los beneficios como flexibles Eva Ruiz, Southern Europe Head of Commercial Solutions de Visa, identifica otras tendencias prioritarias como el bienestar financiero y destaca la accesibilidad y la experiencia del usuario como factores diferenciales. El 91% de los empleados considera que una buena compensación debe incluir beneficios y ventajas fiscales y solo el 13% considera su paquete retributivo como verdaderamente flexible. El verdadero reto es poner la tecnología al servicio de las personas Marta Aguirre, Commercial Solutions Lead Spain & Portugal de Visa, apunta que los adelantos de nómina pueden marcar la diferencia para la Generación Z y que la retribución flexible pasa de ser una herramienta fiscal reactiva a integrarse en una propuesta de valor para el empleado. Sas añade que “la tecnología debe hacer que este beneficio suceda de forma natural y que el empleado sea capaz de percibirlo", y apoya las palabras de Miguel Ángel Pozuelo, Director General de Money to Pay: “la tecnología empodera a los empleados”. La IA y las plataformas digitales se consolidan así como habilitadores esenciales para los RRHH del futuro.

Ivan Barrasa desarrolla roompass, una plataforma que permite a los usuarios conectar directamente con personas influyentes y expertos de distintos sectores Madrid, 7 de abril de 2026. Ivan Barrasa, programador español desde los 13 años, ha impulsado el desarrollo de su aplicación roompass tras su reciente aparición en Telecinco en un reportaje sobre emprendimiento juvenil. El proyecto se apoya en la experiencia y el networking del propio Barrasa, quien ha mantenido reuniones con referentes internacionales del ámbito tecnológico y empresarial como Adam Cheyer, cofundador de Siri; Jamie King, cofundador de Rockstar Games; así como con fundadores y perfiles vinculados a compañías como Apple, Kayak o Tinder. Estas conexiones refuerzan la visión del proyecto: facilitar el acceso directo a perfiles de alto nivel y trasladar esa posibilidad al usuario final dentro de una misma plataforma. roompass es una plataforma digital que permite a los usuarios conectar directamente con personas influyentes, expertos y perfiles relevantes de distintos ámbitos, desde fundadores de empresas hasta creadores y profesionales especializados. A través de la aplicación, los usuarios pueden acceder a este tipo de perfiles de forma directa, facilitando una interacción más cercana y útil. "Queremos acercar a las personas a perfiles que normalmente son inaccesibles. Hay muchísimo valor en poder hablar directamente con alguien que ya ha recorrido ese camino", afirma Barrasa, fundador de roompass. "La idea es que cualquier usuario pueda conectar con expertos o referentes de distintos sectores de forma sencilla, reduciendo la distancia que existe hoy en día entre la audiencia y este tipo de perfiles", añade. El proyecto se está desarrollando junto a Jorge Branger para impulsar la creación de una solución que simplifique el acceso al conocimiento y potencie las conexiones directas entre personas en un entorno digital cada vez más saturado de contenido. Actualmente, roompass cuenta con más de 200 expertos registrados y más de 3.000 usuarios en lista de espera, reflejando el interés creciente por este tipo de soluciones centradas en el acceso directo a perfiles con experiencia y conocimiento. roompass nace con una ambición clara: convertirse en la mayor “sala VIP” digital del mundo, donde cualquier persona pueda acceder de forma directa a perfiles relevantes de distintos sectores.

La compañía refuerza su presencia en las nuevas ciudades de San Sebastián, Granada y Cáceres, consolidando su modelo de crecimiento híbrido entre tiendas propias y franquicias Bajo el liderazgo de Iván Martín, la marca prevé la apertura de 40 nuevos establecimientos en los próximos cuatro años Madrid, 6 de abril de 2026–. Papa Johns, referente en calidad y frescura de ingredientes en el sector de las pizzas, da un paso al frente en su estrategia de crecimiento en España. La compañía ha anunciado hoy un ambicioso plan de expansión que proyecta alcanzar los 150 locales en el territorio nacional para el año 2029, reforzando su capilaridad con un ritmo de 40 nuevas aperturas previstas para los próximos cuatro años. Este anuncio coincide con el despliegue de tres nuevos puntos de venta clave que marcarán la agenda de la marca antes del inicio del verano: San Sebastián: Apertura de una tienda propia estratégica en la Avenida de Barcelona, 41, que consolida la apuesta directa de la marca por el mercado del norte del país en el mes de mayo. Granada: Nueva franquicia en la céntrica Plaza de Gran Capitán, ampliando la huella de la marca en Andalucía. Cáceres: Desembarco en Extremadura con una nueva franquicia (ubicación por confirmar), demostrando el interés de los inversores locales por el modelo de negocio de Papa Johns. (Previsto para el verano 2026) Liderazgo estratégico: El impulso de la franquicia Este crecimiento se enmarca en la nueva etapa de la compañía, cuya expansión es liderada por Iván Martín tras su reciente incorporación como director de Expansión y Franquicias para España y Portugal. Dicha incorporación ha sido clave para dinamizar la relación con los socios franquiciados y optimizar los procesos de expansión, impulsando la entrada en nuevas provincias con una estructura operativa sólida y eficiente, así como la identificación de oportunidades geográficas, la captación de nuevos operadores y el fortalecimiento de un ecosistema de partners alineado con los estándares de calidad y excelencia de la compañía. "Nuestra visión para 2029 es clara: queremos llevar la calidad de Papa Johns a cada rincón de España. La meta de los 150 locales es un reflejo de la confianza que los consumidores y nuestros socios franquiciados tienen en el producto", señala Iván Martín, director de Expansión y Franquicias. "La combinación de tiendas propias como la de San Sebastián y el fuerte impulso de las franquicias en Granada y Cáceres es el motor que nos permitirá abrir 40 nuevos locales en los próximos cuatro años". Partiendo de un modelo de éxito basado en la calidad, el plan de expansión de Papa Johns va más allá de las cifras: se mide por su impacto real en el territorio. Cada nueva apertura impulsa la generación de empleo y contribuye a dinamizar el sector de la restauración organizada en España, manteniendo firme lo que define a la marca: su compromiso con su filosofía “Mejores Ingredientes. Mejor Pizza”.

Madrid, 6 de abril. La Asociación de Libreros de Lance de Madrid ha presentado hoy el cartel conmemorativo de la 48ª Feria del Libro Antiguo y de Ocasión. La gran novedad de esta edición es que la obra cuenta con dos versiones artísticas para anunciar el evento, que regresará al Paseo de Recoletos del 30 de abril al 17 de mayo. Obra del ilustrador vallisoletano Juan Berrio, el cartel nos coloca en el centro, en un punto de vista intermedio —ni dentro ni fuera—, entre el mundo de los libros y el de los lectores, entre las casetas y el paseo. En la composición se intuye cómo la fuga de los libros y la línea de la persiana que hace de toldo apuntan, a modo de flecha, hacia el interior de la caseta; una forma cerrada que sugiere cómo la feria abraza y acoge a los paseantes que se acercan a ella. En este sentido, Berrio matiza que “he decidido trabajar con una paleta de colores reducida, para concentrar más la imagen del cartel, y de alguna manera emparentarlo con un tipo de cartelismo de los años cincuenta que me gusta especialmente, pero buscando una tonalidad alegre que nos remitiera a la estación del año en que se celebra”. Por otro lado, el autor destaca que “la idea que se me sugirió de hacer un homenaje a los 150 años de la Editorial Calleja me resultó especialmente atractiva. Qué mejor manera de proyectar los libros y la lectura hacia el futuro, sin olvidar la tradición de la que venimos, que dibujar a un niño que descubre el mundo de los cuentos”. Por su parte, María José Blas Ruiz, presidenta de la Asociación de Libreros de Lance de Madrid, subraya que “Juan Berrio ha reflejado a la perfección el espíritu de nuestra feria, invitándonos a un viaje nostálgico por la infancia de nuestros abuelos, de nuestros padres y la nuestra propia”. Sobre Juan Berrio Juan Berrio (Valladolid, 1964) suma ya cuatro décadas dedicado a la ilustración, el cómic y otros aspectos de la producción gráfica, con una trayectoria que destaca por su presencia en medios muy diversos. Ilustrador polifacético —al que le gusta jugar con las palabras, dibujar la vida cotidiana y narrar pequeñas historias—, en los últimos años se ha centrado especialmente en el sector editorial, donde es autor o coautor de más de 50 libros. Ha publicado en todo tipo de revistas (BusinessWeek, NewsWeek, L’expansion, MarieClaire, Elle, GQ, Jot Down…) y periódicos (The Washington Post, The Boston Globe, El País, El Periódico de Catalunya, ABC…). También ha trabajado para publicidad. Desde sus inicios en la revista Madriz, no ha dejado de escribir y dibujar historietas, colaborando con todo tipo de publicaciones. Ha montado, solo o en compañía de otros, fanzines y revistas como La maleta, AEIOU y Usted está aquí. Ha ilustrado textos clásicos como Diario de un hombre superfluo, de Iván Turguénev (2016, Nórdica), Siete plantas, de Dino Buzzati (2018, Nórdica), Combray, de Marcel Proust (Nórdica, 2022) y La dama de Blanco, de Wilkie Collins (Aira, 2023). Además de los libros sin palabras Plaza de Cibeles, Plaza de Oriente y Puerta del Sol (2011 y 2012, Treseditores). Sus novelas gráficas más celebradas son: Calles contadas (2008, autoedición), Dentro de nada (2010, Astiberri), Miércoles (2012, Sins Entido), Kiosco (2014, Dibbuks), Siete sitios sin ti (2018, Dibbuks) y El niño que (2020, Nuevo nueve). De entre sus libros infantiles destacan El castaño (2008, MacMillan) y La primera flor (2011, Imaginarium), Niko, el Pirata, Niko y el cofre del tesoro, de Christine Nöstlinger (2007 y 2009, Macmillan) y Zampalabras, de Javier Fonseca (2018, Nórdica). Está especialmente orgulloso de los dos libros que ha hecho para la editorial Litera, En construcción (2017, en colaboración con Silvana de Andrés y Sonia Rayo) y El libro de los juegos (2021). En el ámbito infantil, es autor de cómics y libros como La tirita (2010, Dibbuks), El zoo de Antón y El paseo de Antón (2010 y 2017, Bang ediciones). Además, destaca por sus peculiares proyectos de ilustración, entre los que se encuentran Ejercicios de ilustración sobre textos de ortografía práctica (1995, autoedición), Aritmética ilustrada (2006, Astiberri), Cuaderno de frases encontradas (2013, autoedición), Piso el barro, barro el piso (2015, autoedición) y el reciente Paseante (2025, autoedición). Su trayectoria fue consagrada en 2012 con el V Premio Internacional de Novela Gráfica Fnac-Sinsentido por su obra Miércoles. Entre sus exposiciones más destacadas figuran “Cuaderno de frases encontradas” en el Museo ABC de Dibujo e Ilustración (2014) y en el Centro Cultural Diputación de Palencia (2014); “El oficio de dibujante” del MUDDI-Museo de Dibujo Castillo de Larrés (2023); y “Paseante” en la Embajada de los Tebeos de Madrid (2025). Recientemente, ha publicado la novela gráfica Los domingos también (Salamandra Graphics, 2026). Sobre la Feria del Libro Antiguo y de Ocasión de Madrid Organizada desde 1977 por la Asociación de Libreros de Lance, la 48ª edición de esta gran cita bibliográfica se celebrará del 30 de abril al 17 de mayo en el emblemático Paseo de Recoletos. Esta edición contará con la participación de 37 librerías especializadas, que pondrán a la venta miles de ejemplares. La oferta destaca por su gran diversidad económica: desde ediciones de bolsillo a partir de 1 euro, hasta auténticas joyas bibliográficas valoradas en miles de euros, entre las que se incluyen primeras ediciones, incunables, ejemplares raros y manuscritos originales.
