PER SÉ BISTRÓ, LA VUELTA DE ANDRÉS MADRIGAL A MADRID: ESENCIA, NATURALEZA Y RESPETO POR LA MATERIA PRIMA

·        Tras 12 años fuera de España, Andrés Madrigal vuelve a la cocina, representando su máxima expresión y donde se plasman todos sus aprendizajes, sus viajes y sus deseos. "Per Sé Bistró es la mezcla de añoranza, trayectoria y conocimiento, es donde se juntan los tres conceptos", sonríe Madrigal.

 

·        Per Sé Bistró tiene una carta breve, 14 platos, pero viva, que irá mutando con nuevas propuestas adaptadas a la temporalidad del producto.

 

·        “El respeto por cada mesa y cada comensal es esencial”, explica Madrigal, quien se ha encargado de crear un espacio único y cálido, un restaurante “para que se disfrute sin prisas, donde la experiencia es pausada”.

 



Madrid, 12 de diciembre 2023. La locución latina per sé significa por sí mismo y se traduce como la representación de lo que algo es por naturaleza. Per Sé Bistró es la representación real de lo que es Andrés Madrigal, un espacio acogedor donde la propuesta gastronómica muestra con clarividencia quién es el chef madrileño, que vuelve a su ciudad para acercarnos un concepto de cocina honesta y cuidada. Ahora sí, tras sus 12 años fuera de España, Andrés Madrigal vuelve a la cocina, representando su máxima expresión y donde se plasman todos sus aprendizajes, sus viajes y sus deseos. "Per Sé Bistró es la mezcla de añoranza, trayectoria y conocimiento, es donde se juntan los tres conceptos", sonríe Madrigal.

 

El poder de las palabras toma un gran protagonismo en Per Sé Bistró, donde las ideas se entremezclan y crean sinergias perfectas, mostrando la esencia de lo que Madrigal quiere transmitir a cada uno de sus comensales. ‘Sin latitud’ es el concepto bajo el que se presenta su carta, creando una imagen de lo que fue el pasado y una explicación de lo que es el presente. “La idea de ‘Sin latitud’ llega porque han sido 12 años de no estar en ningún lado y estar en todos, es la expresión de lo que ha sido el pasado más inmediato pero una declaración de intenciones de lo que es ahora Per Sé Bistró”, apunta el chef, quien ha creado una carta breve, pero viva.

 

“El respeto por cada mesa y cada comensal es esencial”, explica Madrigal, quien se ha encargado de crear un espacio único y cálido, un restaurante “para que se disfrute sin prisas, donde la experiencia es pausada”.

 

 Esto se consigue también gracias a la delicada y sofisticada carta, en la que destaca el respeto por la materia prima como hilo conductor de todas las elaboraciones. Ejemplo de ello son el Ceviche de Lubina de Estero, Maíz, Tomate de Árbol, Maracuyá y Ajichombo; la Merluza de Anzuelo, con su Kokotxa, patata bonita, pilpil de especias y Angulas de monte; las Alcachofas con Lardo de Pata Negra, Demiglace de Puerro y Trufa Negra Melasporum; o el Rodaballo con cebolletas, Papapomodoro y Clorofila de Albahaca.

 

“La cocina no puede cambiar el mundo, pero sí mostrarlo”, asevera el chef. El diseño de la carta está fielmente ligado a los platos de caza, donde la temporada toma gran protagonismo, con platos como el Pichón, la Liebre, el Ganso o la Becada. Estas propuestas plasman su aprendizaje a lo largo de su trayectoria, donde la caza encaja a la perfección con ingredientes que ha conocido gracias a sus viajes. “De Latinoamérica vienen sabores de hierbas y especias, y también los picantes”, esboza Madrigal, que ha estructurado Per Sé como su proyecto “más personal”.

 

Su obsesión por la temporalidad de los productos se plasma en los pescados, donde el respeto al Océano – que tan a gala lleva el chef – se retrata en su carta con platos como el salmonete o el ya mencionado rodaballo. 


Además de los platos de carta, Madrigal rinde homenaje a Iñaki Camba con un menú cerrado que lleva por nombre Ganas, apetito o hambre, la mítica frase con la que Camba, abría las puertas de Arce, el restaurante que antes ocupaba el espacio donde ahora se encuentra Per Sé Bistró. Un menú de 110 euros, que consta de seis pases y un postre: Arepa Reina Pipeada; Foie Gras de Pato Ahumado, Membrillo, Brioche y Escarola; Tostada de Maíz Azul, Atún Rojo, Caviar de Cítricos, Ponzu,Chile Pasilla y Emulsión de Aguacate; Alcachofa, Lardo de Pata Negra, Demiglace de Puerro y Trufa Negra Melanosporum; Rodaballo Asado, Papapomodoro, Pilpil de Ajada y Cebolletas con Clorofila de Albahaca; Costilla de Angus, Apionabo, Setas y Salsa Hoisin; y Mango, Coco, Lichies, Helado de Naranja Sanguina y Chile Guajillo.

 

Para conjugar todo esto, la carta líquida la forman vinos franceses y españoles, una carta que está formada por más de 300 referencias, cuidadosamente escogidas, y que Madrigal planea ampliar.

 

La decoración no es tan solo una herramienta estética, y así lo entienden en Per Sé Bistró, por lo que se han puesto en manos de Free Hand Arquitectura, creando un espacio que acompaña la experiencia del comensal.

 

La paleta de colores cálidos y tonos tierra crea una sensación de calidez, mientras que la iluminación suave y ambiental añade un toque de intimidad. Los materiales naturales, donde destaca la madera, se utilizan para evocar una conexión con la propuesta gastronómica, transportando al comensal a un lugar donde el tiempo se detiene y cada bocado se disfruta con tranquilidad.

 

Cada detalle está diseñado para estimular los sentidos y fomentar un ambiente relajado, desde la cuidada elección de colores y texturas, donde los tonos cálidos y los textiles de lino toman protagonismo, hasta la vajilla.

 

En este caso Historias de la Tierra, de Valle García, quien defiende que la cocina es una parte esencial de la vida, y prestar especial cuidado y atención al lugar en el que se presenta la comida, es su gran máxima. Cien por cien responsables y cuidadosas con el medio ambiente, estas obras nacen para formar parte de la experiencia de comer, creando una simbiosis entre la receta y el lugar en el que se sirve. Durante más de cinco años la artesana ha ido dando forma a la vajilla de Per Sé Bistró, donde cada plato es único, como la experiencia de comer.

 

17 de marzo de 2026
Mar de Frades propone Finca Valiñas, su referencia más icónica, para celebrar el Día del Padre: un albariño que pone en valor el tiempo y que invita a brindar por todo aquello que los años construyen. Material gráfico Madrid, marzo de 2026 – El Día del Padre es una de esas fechas que invitan a detenerse, sentarse a la mesa y brindar por todo aquello que el tiempo ha sabido construir junto a un padre: un sinfín de momentos compartidos y enseñanzas que, con los años, terminan formando parte de quienes somos. Con motivo de esta celebración, Mar de Frades propone Finca Valiñas, su referencia más singular: un albariño que refleja el valor del tiempo, la paciencia y el carácter que solo los años saben aportar.
17 de marzo de 2026
Madrid, 17 de marzo. Con el Día del Padre a la vuelta de la esquina, llega el momento de encontrar un detalle que realmente sorprenda. Más allá de los regalos tradicionales, cada vez son más quienes buscan propuestas originales que permitan compartir momentos especiales en casa. Es por eso que Sodastream propone una idea diferente para celebrar esta fecha tan especial. Cada vez más consumidores buscan experiencias que puedan disfrutar en su propio hogar, y Sodastream responde a esta tendencia ofreciendo la posibilidad de preparar bebidas con gas personalizadas en cuestión de segundos. Su sistema, permite transformar el agua en agua con gas, refrescos, combinados o bebidas creativas, ajustando la intensidad y el sabor a medida para disfrutar de los sabores Pepsi en casa al gusto de cada uno. Con motivo del Día del Padre, Sodastream lanza una promoción especial con -20% de descuento en todos sus productos y el regalo de un Mixology Kit con la compra de alguna de sus máquinas, una propuesta pensada para sorprender a los padres que disfrutan experimentando con nuevas bebidas en casa. El Mixology Kit, que se incluye como regalo con la compra de una de las máquinas durante la promoción, permite llevar la experiencia un paso más allá. Diseñado para quienes disfrutan creando combinaciones originales, incluye los accesorios necesarios para preparar cócteles y bebidas con gas de forma sencilla, convirtiendo cualquier momento en una experiencia diferente y muy divertida.
17 de marzo de 2026
La reciente noticia de que Bruselas lleva a los tribunales a la Hacienda española por su negativa a eximir de IVA a los autónomos no es solo un titular jurídico; es un golpe directo a la línea de flotación de nuestras microempresas y emprendedores. Como representante de un colectivo que es el verdadero motor de la economía española, considero urgente analizar las consecuencias de esta "rebeldía" normativa de nuestro Gobierno. 1. Una desventaja competitiva injustificable La Directiva (UE) 2020/285 busca armonizar un régimen de franquicia del IVA que permitiría a quienes facturan menos de 85.000 € anuales liberarse de la carga de gestionar y liquidar este impuesto. Mientras que en el resto de Europa nuestros homólogos ya se preparan para competir con estructuras más ágiles, en España seguimos anclados en una burocracia que consume recursos que la microempresa no tiene. 2. El bloqueo a la internacionalización Hacienda argumenta que el régimen es opcional a nivel interno. Sin embargo, Bruselas es clara: al no transponer la norma, se está impidiendo que los autónomos españoles disfruten de la exención de IVA cuando operan en otros Estados miembros. En un mercado único, esto supone levantar fronteras fiscales que solo afectan a los más pequeños. 3. La incidencia en la Economía Social y la Microempresa Desde AEMME, trabajamos diariamente para que la microempresa se profesionalice y crezca. La exención fiscal es una herramienta de economía social que permitiría reinvertir ese ahorro en digitalización y talento. No aplicar la directiva es, en la práctica: ● Aumentar la brecha de costes: España es el único país de los 27 que mantiene este bloqueo. ● Sobrecarga administrativa: Obliga a entidades sin ánimo de lucro y pequeños negocios a una gestión fiscal compleja que no aporta valor al negocio. ● Riesgo de sanciones: El TJUE podría imponer multas millonarias que pagaremos todos los ciudadanos por la falta de voluntad política de adaptar nuestra normativa a la realidad europea. 4. Llamamiento a la acción No podemos permitir que el 94% de nuestras empresas compita en inferioridad de condiciones. La transposición de esta directiva no es una concesión, es un derecho europeo que garantiza la supervivencia de los negocios donde los recursos internos son limitados. Desde la Secretaría General de AEMME, seguiremos ejerciendo nuestra labor de representación institucional ante los organismos públicos para exigir que se cumpla la ley y se proteja al colectivo de la microempresa.
17 de marzo de 2026
Luna & Wanda se incorpora, además, de manera efímera al nuevo flagship de HOFF en la calle Velázquez 37, con un corner donde encontrar sus tartas más populares y una carta de café de especialidad. “La Dopamina” es una creación que reinventa la icónica tarta de queso de la marca con mango y fruta de la pasión. Madrid, 17 de marzo de 2026 – La tarta de queso está de moda y tanto HOFF como Luna & Wanda lo saben. De este encuentro entre dos marcas que comparten sensibilidad por el diseño, la creatividad y el cuidado por el detalle nace una colaboración especial que podrá descubrirse en el nuevo flagship de HOFF en la calle Velázquez 37 hasta el próximo 30 de abril. Durante este tiempo, Luna & Wanda se instala en el espacio con un córner efímero que reúne algunas de sus tartas de queso más reconocidas, además de una selección de café de especialidad. Una presencia que traslada al corazón del barrio de Salamanca la esencia de su obrador artesanal y su forma de entender la repostería, donde cada receta se elabora con calma, ingredientes de calidad y una identidad muy marcada. Para celebrar esta colaboración, la marca presenta “La Dopamina”, una nueva tarta de queso creada en exclusiva para HOFF e inspirada en su colección cápsula Dopamine, donde el color, la energía y la actitud son protagonistas. Una creación fresca, luminosa y muy Dopamine Se trata de una tarta de queso con mango y fruta de la pasión, una edición especial que combina la base crujiente con una crema de queso suave coronada por un remolino tropical que equilibra dulzor y acidez. Fresca, luminosa y llena de contraste, esta creación captura el espíritu de la colección y la filosofía de ambas marcas. Disponible en formato mini, “La Dopamina” podrá degustarse durante los meses que dura la colaboración en el espacio de HOFF en Velázquez 37 por un precio de 11€. El córner de Luna & Wanda contará con su equipo habitual y mantendrá la esencia que ha convertido a la marca en un fenómeno en Madrid. Tartas de queso artesanas, elaboradas cada día con ingredientes frescos y técnicas que combinan tradición y contemporaneidad, acompañadas de café de especialidad para disfrutar sin prisa. Con esta colaboración, Luna & Wanda y HOFF celebran una manera compartida de hacer las cosas, con personalidad, intención y cuidado por el detalle. Una invitación a pasar por Velázquez 37, descubrir esta edición especial y regalarse un momento para uno mismo, ya sea para llevar o para disfrutar allí mismo, sin prisa.
16 de marzo de 2026
Hofmann abrirá una pastelería en Galería Canalejas, enclave que concentra algunas de las firmas más prestigiosas de la capital, llevando su universo gastronómico al corazón del lujo madrileño. Madrid, 16 de marzo de 2026.- Hofmann, el prestigioso grupo gastronómico fundado en 1983 por la reconocida chef Mey Hofmann y actualmente presidido por Silvia Hofmann, inaugurará en abril su primera pastelería en Madrid, marcando así el inicio de su expansión fuera de Barcelona. La firma desembarca en la capital en el interior de Galería Canalejas, uno de los destinos comerciales más exclusivos de la ciudad, situado en pleno centro histórico y reconocido por reunir marcas internacionales de lujo en un entorno arquitectónico singular. El nuevo espacio comercial se situará en el atrio central de Galería Canalejas, debajo de la histórica vidriera Art Déco, convirtiendo este punto neurálgico del complejo en el escenario donde la marca desplegará su universo gastronómico. La propuesta, que aúna el concepto de pastelería y espacio gastronómico, ofrecerá su producto icónico de pastelería artesanal, con venta directa para llevar, permitiendo que clientes y visitantes puedan adquirir sus creaciones y prolongar la experiencia Hofmann más allá del propio espacio, y se ofrecerá también el servicio de prepararlo para regalo por encargo mientras los clientes visitan la galería.
13 de marzo de 2026
 Martín Arosa tiene 22 años y es la marca personal con más crecimiento en LinkedIn en España: cierra grandes contratos con directivos del entorno empresarial, y ahora lleva su método a las aulas universitarias  Esta nueva microcredencial de la Universidad de Vigo refleja la creciente incorporación de nuevas competencias de marketing digital, reputación profesional y captación de negocio en los programas universitarios  LinkedIn ha dejado de ser solo una red para buscar empleo y se ha consolidado como un canal estratégico para generar negocio, construir autoridad profesional y conectar directamente con responsables de decisión en el entorno empresarial Madrid, 13 marzo de 2026– La forma en la que profesionales y empresas generan oportunidades de negocio está cambiando, pero muchas organizaciones todavía utilizan las redes sociales profesionales sin una estrategia clara. En un entorno empresarial cada vez más digitalizado, donde el acceso directo a los responsables de decisión es más complejo y la competencia por la atención es mayor, redes profesionales como LinkedIn se han convertido en un espacio estratégico para construir autoridad, generar relaciones de valor y desarrollar nuevas oportunidades de negocio B2B. En paralelo a esta transformación del entorno empresarial, las universidades españolas están comenzando a incorporar nuevas formaciones orientadas a competencias digitales aplicadas al desarrollo de negocio, el posicionamiento profesional y el marketing B2B. En este contexto, el joven empresario español Martín Arosa, fundador y CEO de ZipGenial, participará como docente en una nueva microcredencial universitaria impulsada por la Universidad de Vigo, centrada en el posicionamiento estratégico y profesional, la influencia profesional y desarrollo de negocio a través de LinkedIn. La Microcredencial LinkedIn Accelerator: Posicionamiento y autoridad profesional, que se impulsa dentro del Centro de Posgrado y Formación Permanente de la Universidad de Vigo con el respaldo institucional de su rector, Manuel Joaquín Reigosa Roger, está diseñada para acercar al entorno universitario nuevas competencias vinculadas al marketing digital B2B, la reputación profesional y la creación de sistemas de captación de oportunidades de negocio en entornos digitales. Con tan solo 22 años, Martín Arosa se ha posicionado como uno de los perfiles jóvenes con mayor crecimiento en LinkedIn en España. Desde ZipGenial trabaja con empresarios, directivos y compañías que buscan transformar su presencia en la red profesional en un canal estratégico de visibilidad y captación de clientes con resultados empresariales medibles. Y es que, en los últimos años, LinkedIn ha dejado de ser únicamente una plataforma para buscar empleo o compartir currículums. Cada vez más profesionales y empresas utilizan la red como un canal estratégico para posicionarse en su sector, generar relaciones de valor y desarrollar oportunidades de negocio. En el entorno B2B, la plataforma se ha consolidado como un espacio donde directivos, emprendedores y compañías construyen autoridad, conectan directamente con responsables de decisión y convierten la visibilidad digital en conversaciones comerciales reales. La compañía, a través de su metodología VNC (Viralidad, Nutrición y Conversión), desarrolla estrategias centradas en el posicionamiento de autoridad de los líderes empresariales, la creación de contenido estratégico y la generación de conversaciones comerciales cualificadas con potenciales clientes, permitiendo convertir la visibilidad digital en oportunidades reales de negocio. Todo ello utilizando la herramienta LinkedIn, una red que en los últimos años ha adquirido un papel cada vez más relevante en el marketing, en el sector profesional en general y en las ventas entre empresas. Universidad y empresa se acercan en la formación en negocio digital Durante la microcredencial, los alumnos aprenderán cómo construir una presencia profesional sólida en LinkedIn, desarrollar autoridad en su sector y transformar la visibilidad en oportunidades reales de negocio. Este tipo de iniciativas reflejan una tendencia creciente dentro del ámbito universitario: la incorporación de profesionales del ecosistema empresarial digital a programas formativos orientados a competencias prácticas y aplicadas al mercado laboral. Esta formación representa una de las iniciativas más innovadoras dentro del ámbito universitario en España, al trasladar al entorno académico metodologías que ya están utilizando empresarios y compañías para competir en el nuevo entorno digital. Asimismo, la participación de Martín Arosa en el programa ha supuesto la incorporación al entorno universitario de la experiencia de uno de los jóvenes emprendedores gallegos que actualmente trabaja con empresas y directivos para desarrollar estrategias de crecimiento y posicionamiento profesional en LinkedIn.
13 de marzo de 2026
 Mieb afianza la posición de la ciudad como polo de innovación aplicada, conectando talento emergente con los retos reales del entorno empresarial.  Las compañías Valverauto, Storemore y Master Battery han ejercido como empresas tractoras durante los últimos cuatro meses, acompañando a nueve startups en el proceso de validación y escalado de sus iniciativas.  ByME Moving se ha alzado con el premio de 10.000€ gracias a una propuesta innovadora que permite optimizar la gestión de mudanzas.  El programa ha activado conversaciones que ya se traducen en procesos abiertos de inversión para distintos proyectos del programa. Móstoles, 13 de marzo de 2026. La segunda edición de Mieb (Móstoles Impact Entrepreneurship Booster) ha llegado a su fin con la celebración de su Demo Day, un encuentro que ha puesto el broche final a cuatro meses de trabajo conjunto entre empresas tractoras y las startups seleccionadas. El evento ha reunido a representantes institucionales y profesionales del ámbito empresarial mostoleño, convirtiéndose en un escaparate de los avances alcanzados durante el programa. A lo largo de la jornada, las nueve startups han presentado sus propuestas de valor y los resultados obtenidos gracias a un modelo pionero de colaboración público-privada, enfocado en la validación y el escalado de soluciones innovadoras. La startaup ByME Moving, especializada en gestión de mudanzas, y que ha sido impulsada por la empresa Storemore, ha recibido un premio de 10.000€ en reconocimiento a la solidez de su proyecto y a su contribución al desarrollo empresarial sostenible. La primera aceleradora de startups de la zona sur de Madrid nació en 2024 impulsada por el Ayuntamiento de Móstoles, Móstoles Desarrollo y SustainableStartup&Co, con la convicción de que innovación y emprendimiento son los mejores motores de transformación urbana. La iniciativa cuenta con la colaboración de Enisa, First Drop, IMDEA Energía, Universidad Rey Juan Carlos, Open Value Foundation, Fundación AY, Funding Place y TRIPLE. Manuel Bautista, alcalde de Móstoles, ha explicado que Mieb se ha consolidado como uno de los pilares de una ciudad que mira al futuro: “Gracias a iniciativas como esta, Móstoles se ha convertido en un referente económico del suroeste metropolitano. Estamos construyendo un modelo de ciudad que combina atractivo, solidez y proyección, y que respalda a quienes deciden invertir, emprender o desarrollar sus proyectos aquí. Y eso es exactamente lo que queremos ser: una ciudad que acompaña a quienes apuestan por ella”. Para Ángeles García, concejal de Economía, Industria y Empleo, “Mieb ha generado un ecosistema donde la innovación encuentra el suelo fértil que necesita para crecer. Cuando desde lo público y lo privado remamos en la misma dirección, el resultado se traduce en proyectos viables, en empleo de calidad y en una economía local más diversificada y resistente.” Experiencia e industria al servicio del talento En esta edición, el programa ha centrado su foco en los sectores de la movilidad, la logística y la energía, tres áreas estratégicas para abordar con eficacia y responsabilidad los grandes desafíos urbanos actuales. Para acompañar ese proceso, Mieb ha contado con la colaboración de tres empresas consolidadas en el territorio -Valverauto, Storemore y Master Battery-, que han actuado como mentoras y han puesto a disposición de las startups sus estructuras, redes de contacto y conocimiento. Movilidad, con Valverauto  Evastel: Empresa especializada en el desarrollo de soluciones de inteligencia artificial (IA), con aplicaciones que incluyen la formación vial. Su sistema analiza el comportamiento de cada alumno, identifica áreas de mejora y permite una preparación personalizada para el examen de conducir, mejorando los resultados en un 50%.  Plugspot: Startup especializada en soluciones para puntos de recarga eléctrica. Ofrece asesoramiento técnico y servicios personalizados para facilitar la transición a la movilidad sostenible.  Deiviator: Plataforma SaaS (Software como Servicio) que facilita la gestión de flotas y transporte, reuniendo en un mismo lugar reservas, seguimiento de vehículos, facturación y análisis de datos. Logística, con Storemore  ByME Moving: Plataforma digital orientada a optimizar la gestión de mudanzas, automatizando cotizaciones, coordinando proveedores y agilizando las operaciones sin necesidad de estructuras pesadas.  SendingBay: Startup centrada en optimizar la logística de última milla mediante IA, que ha desarrollado un motor de optimización de rutas.  The Q Club: Startup que automatiza el influencer marketing para marcas, agencias y grupos empresariales. Su tecnología reduce más del 87% del tiempo operativo frente a los métodos tradicionales, centralizando en un único panel la gestión completa de colaboraciones con creadores. Energía, con Master Battery  Kinergy Fuel Cell: Startup especializada en tecnología de hidrógeno, que desarrolla sistemas avanzados de pila de combustible PEM para aplicaciones energéticas sostenibles e industriales. Su tecnología permite producir electricidad sin emisiones directas, con desarrollos propios en electrónica de control y gestión energética.  Suno Charge: Software de gestión energética que permite a empresas industriales y comerciales reducir costes y mejorar su resiliencia eléctrica mediante sistemas de almacenamiento.  Solaris Vita: Paneles solares flexibles y semitransparentes (OPV) que se integran en invernaderos sin afectar a los cultivos. El capital se interesa por la innovación con impacto La aceleradora ha actuado como un auténtico catalizador de oportunidades para el ecosistema emprendedor. Como gran hito del programa, Mieb organizó un Investor Day que reunió a más de 20 inversores, entre fondos de inversión, business angels, vehículos especializados en impacto y actores del ecosistema financiero interesados en innovación sostenible. Durante la jornada, las startups presentaron sus proyectos ante un público cualificado, mostrando su propuesta de valor, tracción, modelo de negocio, métricas clave y estrategia de crecimiento. Los pitches dieron paso a reuniones individuales y espacios de networking estructurado que permitieron profundizar en cada oportunidad. El evento generó un entorno de confianza que facilitó conversaciones abiertas sobre necesidades de financiación, escalabilidad y visión a medio plazo. Como resultado, varias startups iniciaron negociaciones avanzadas con distintos inversores, con el objetivo de cerrar rondas en los próximos meses. Álvaro Hita, director de Mieb, subraya que este resultado confirma el interés real del mercado por soluciones con impacto ambiental y social, y demuestra que existe capital dispuesto a acompañar proyectos sólidos, bien estructurados y alineados con los grandes retos de la transformación económica: “Más allá de las jornadas, el verdadero valor reside en las conexiones establecidas y en la continuidad de las oportunidades de colaboración que se abren a partir de aquí. Cuando el talento emprendedor encuentra un entorno adecuado, las posibilidades de crecimiento se multiplican”.
12 de marzo de 2026
Desde la Asociación Española Multisectorial de Microempresas (AEMME), llevamos años defendiendo una realidad que a menudo pasa desapercibida en los despachos institucionales: la microempresa no es solo un proyecto de autoempleo en fase inicial; es el verdadero motor económico de nuestro país. Por ello, recibimos con entusiasmo y responsabilidad el anuncio de las nuevas ayudas de hasta 150.000 euros destinadas a apoyar el crecimiento de microempresas y autónomos en la Comunidad de Madrid. Del «sobrevivir» al «crecer» Lo que hace que esta medida sea verdaderamente pionera en España no es solo la cuantía , que puede cubrir hasta el 50% de la inversión necesaria para la expansión, sino su enfoque. Históricamente, las ayudas se han centrado en el emprendimiento (la creación de nuevas unidades) o en el rescate ante crisis. Sin embargo, existía un «valle de la muerte» para aquellas microempresas de hasta 9 trabajadores que, teniendo un modelo de negocio consolidado y más de tres años de vida, encontraban barreras infranqueables para escalar. Como Secretario General de AEMME y presentador del programa Cultura Emprende, considero un acierto total que se exijan esos tres años de antigüedad. Esto garantiza que el apoyo financiero llegue a negocios con viabilidad demostrada, permitiéndoles dar el salto cualitativo que el mercado actual les exige: digitalización, internacionalización o mejora de infraestructuras. Cohesión territorial y apoyo al mundo rural Otro aspecto que desde AEMME valoramos muy positivamente es la discriminación positiva hacia los 142 municipios de menos de 20.000 habitantes. El crecimiento de una microempresa en un entorno rural tiene un efecto multiplicador: fija población, crea empleo local y revitaliza servicios esenciales. Que estas ayudas se incrementen en 10.000 euros adicionales para proyectos en estas localidades es una medida de justicia económica y cohesión territorial. El reto de la implementación No obstante, desde nuestra asociación nos mantenemos vigilantes. Una ayuda de 150.000 euros es una oportunidad de oro, pero su éxito dependerá de la agilidad burocrática. Las microempresas no cuentan con grandes departamentos jurídicos ni financieros; necesitan procesos de solicitud claros, plazos de resolución rápidos y una gestión que entienda los tiempos del pequeño empresario. Conclusión Madrid ha dado un paso al frente reconociendo que la microempresa es la base de la pirámide productiva. Este programa no debe ser visto como un gasto, sino como una inversión estratégica. Si nuestras microempresas crecen, nuestra economía se vuelve más resiliente y competitiva. Desde AEMME, seguiremos trabajando codo con codo con las instituciones para asegurar que estas ayudas lleguen a quien realmente las necesita y se conviertan en el impulso definitivo para que el «pequeño» negocio de hoy sea la gran referencia de mañana.
12 de marzo de 2026
La iniciativa se integra en el Ecosistema Mágico de España, una red con más de 10 años de historia que integra a cerca de 170 municipios. Albert Rivera: “La empresa puede y debe ser un actor estratégico en la cohesión territorial de nuestro país” Empresas Mágicas de España impulsa una certificación y modelo de membresía que actúa como vehículo para conectar empresas y territorios a través de proyectos con impacto real. Madrid, 12 de marzo de 2026–. Empresas Mágicas de España ha presentado hoy su modelo de conexión entre empresa y territorio, con el objetivo de canalizar la capacidad de innovación, inversión y liderazgo empresarial hacia proyectos que impulsen el desarrollo económico, social y medioambiental del mundo rural. La iniciativa forma parte del Ecosistema Mágico de España, una red que durante más de una década ha trabajado con cerca de 170 municipios en todo el país. En un acto celebrado en LaCabina de Telefónica ante representantes del mundo empresarial, institucional y territorial, la iniciativa propone un nuevo modelo de colaboración capaz de transformar el compromiso empresarial en proyectos reales con impacto económico, social y medioambiental en el mundo rural. Empresas Mágicas de España se configura como un vehículo de conexión entre empresas y municipios, articulado a través de un modelo de certificación y membresía que facilita el desarrollo de iniciativas concretas en el territorio. El acto fue conducido por el geógrafo y divulgador Jacob Petrus, quien subrayó la necesidad de abrir una conversación sobre el papel de la empresa en el futuro del país. “Hoy venimos a abrir una conversación necesaria sobre cómo la empresa puede contribuir a construir el futuro de nuestros territorios”, señaló. La empresa como motor estratégico del territorio Durante el encuentro intervino Albert Rivera, miembro del Consejo Impulsor de Empresas Mágicas de España, quien defendió que el desarrollo del mundo rural debe formar parte de la agenda estratégica de las compañías. “El mundo rural es uno de los activos estratégicos más infravalorados de nuestro país”, afirmó Rivera. “Invertir en estos territorios es estrategia, es visión de país y también una oportunidad para generar valor y diferenciación competitiva”. Rivera destacó además que el proyecto busca construir un nuevo liderazgo empresarial vinculado al territorio y al legado que las compañías quieren dejar en la sociedad. Un modelo pensado para ejecutar proyectos reales El funcionamiento del proyecto fue explicado por Stela Izquierdo, consejera ejecutiva de Empresas Mágicas de España, quien destacó que la iniciativa nace para resolver una de las principales barreras que encuentran muchas empresas: convertir su propósito en proyectos ejecutables. “Las empresas ya no buscan gestos simbólicos. Buscan impacto real”, explicó. “Empresas Mágicas proporciona las herramientas para hacerlo posible”. La iniciativa cuenta ya con protocolos de actuación, certificación oficial y distintos niveles de adhesión (Silver, Gold y Platinum), que permiten a las compañías participar en proyectos alineados con su estrategia ESG y con las necesidades reales de los municipios. Colaboración público-privada Por su parte, José Manuel Villegas, también consejero impulsor del proyecto, subrayó que uno de los objetivos de la iniciativa es facilitar la colaboración entre empresas y administraciones locales. “Empresas Mágicas funciona como una ventanilla única que permite a las empresas desarrollar proyectos de forma ágil y segura en el territorio”, señaló. Un modelo respaldado por una red territorial consolidado En el encuentro, Francisco Martín, presidente del Ecosistema Mágico de España, destacó que el proyecto representa la evolución natural de un modelo construido durante más de una década desde el territorio. “Durante más de una década hemos trabajado para demostrar que nuestros pueblos tienen un enorme potencial de desarrollo”, explicó. “Ahora damos un paso más: conectar esa capacidad con el talento, la innovación y la inversión de las empresas”. El acto concluyó con una conversación entre los miembros del Consejo Impulsor de la iniciativa: Albert Rivera, José Manuel Villegas, Francisco Martín, Stela Izquierdo y Noelia Guzmán, directora de Pueblos Mágicos de España, sobre el impacto real que la implicación empresarial puede generar en los territorios. Como resumió Izquierdo en el cierre del evento, “Empresas Mágicas de España no es un reconocimiento simbólico. Es una red de acción real para construir futuro desde nuestros pueblos.”
12 de marzo de 2026
Madrid, 12 de marzo de 2026. Hackett London, una de las marcas del grupo global de moda AWWG, se enorgullece de presentar su campaña primavera/verano 2026, “The Journey of a Man”, una colección que explora la idea de que no es el destino lo que define al hombre, sino el camino que recorre. La campaña presenta al icono del estilo británico, David Gandy, como embajador, quien representa una vida marcada por la experiencia, el crecimiento y una confianza serena, aportando autenticidad a una campaña que celebra el camino y el carácter que lo moldea. Fotografiado por el fotógrafo de moda afincado en Londres, Dirigida por la agencia Nada Marketing y Comunicación S.L., la campaña presenta una colección no solo para vestir, sino para vivirla., capturó la esencia de la campaña en el desierto de Al Qudra, cerca de Dubái. Entre extensos paisajes abiertos —donde confluyen luz, espacio y quietud— las imágenes subrayan el equilibrio entre la sastrería precisa y una naturalidad relajada, sin perder la identidad de la marca. A lo largo de la campaña, Gandy se mueve con una determinación serena, sin pausa, pero sin prisa. Cada gesto captura su presencia y una confianza que solo la experiencia otorga. El desierto, como un paisaje abierto, actúa como telón de fondo del propio viaje vital, un camino imprevisible y transformador. La campaña sugiere que no hay una meta final, sino que la historia se construye en el propio movimiento, en la experiencia y en la evolución de cada momento. La campaña se despliega en una paleta cromática refinada, desde tonos fríos hasta matices suaves bañados por el sol. Azules marinos intensos y azules costeros se combinan con sutiles acentos de terracota, rosas empolvados y verdes, evocando los matices naturales del paisaje desértico de esta campaña. La colección se centra en blazer de líneas suaves y sobrecamisas de lino con textura, mientras que las prendas diseñadas para viajar se confeccionan en tejidos transpirables y resistentes a las arrugas. La emblemática colección Nº14 Savile Row recorre la campaña, con el lino como protagonista, en camisas ligeras, chaquetas tipo caban, blazers de estructura flexible y pantalones de caída fluida. Las prendas de baño completan la colección. La campaña primavera/verano 2026 de Hackey London, “The Jorney of a Man” celebra a un hombre moldeado no por un único logro, sino por la suma de experiencias que lo han convertido en quien es. El resultado es una colección ideada no solo para vestir, sino para vivirla. Dirigida por la agencia Nada Marketing y Comunicación S.L., la campaña presenta una colección no solo para vestir, sino también para vivirla